Steve Ells fundó Chipotle en 1993 con precios altos y una oferta limitada. Rechazado por inversores, logró expandirse con la ayuda de McDonald's y hoy busca revolucionar la gastronomía otra vez.
A pesar de la tendencia del mercado hacia la alimentación saludable, la industria de la comida rápida norteamericana sigue expandiéndose y conquistando nuevos nichos internacionales. Te presentamos su top ten.
