La industria de la hospitalidad es amplia, transversal a múltiples sectores y tiene un impacto significativo en la economía. Sin embargo, también es un concepto complejo y, en ocasiones, difícil de delimitar, debido a la diversidad de actividades que abarca. Con el objetivo de generar una comprensión integral del sector y fortalecer su desarrollo, el Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo de la Universidad San Francisco de Quito organiza, los días 9 y 10 de abril, The Host Experience.

Paola Torres y Mauricio Cepeda, docentes del colegio organizador, comparten algunos detalles de este encuentro de carácter internacional. Explican que The Host Experience busca integrar a los distintos subsectores que conforman la hospitalidad, promoviendo espacios de diálogo, colaboración y generación de sinergias que permitan identificar oportunidades de negocio, inversión y alianzas estratégicas. Asimismo, el evento pondrá énfasis en las principales tendencias del sector, con el fin de fomentar una visión compartida y resaltar la importancia del trabajo conjunto entre los diferentes actores de la industria.

Otro de los objetivos del evento es generar un cambio de mentalidad en torno a la hospitalidad y su impacto en la economía. “Se suele decir que la hospitalidad no siempre se puede enseñar, pero sí se puede inspirar y motivar”, señalan, destacando que esta inspiración es clave para elevar los estándares del sector, fortalecer la calidad de las experiencias y contribuir a su desarrollo.

Durante dos días, The Host Experience ofrecerá charlas, mesas redondas y espacios de intercambio que permitirán a los asistentes conocer las últimas tendencias de la industria a nivel internacional. Entre los temas abordados se incluyen grandes eventos deportivos, eventos corporativos, bodas, cruceros, entre otros, que evidencian como la hospitalidad se convierte en un factor estratégico para el éxito de este tipo de encuentros. (I)

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