Yahira Piedrahita es la Directora Ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) y tiene más de 25 años de carrera en la industria camaronera. Este sector es fundamental en la economía ecuatoriana: en 2022 las exportaciones de camarón ecuatoriano sumaron US$ 6.653 millones; el 60 % de los envíos se dirige a China.
Fedexpor informa que esos 10 productos sumaron más de US$ 9.472 millones en ventas al exterior. Asia, Norteamérica y Europa son mercados donde se encuentran la mayoría de consumidores de exportaciones ecuatorianas.
La japonesa Mitsui invertirá US$ 360 millones en la adquisición de acciones de la mayor exportadora de camarón en el mundo, según el portal de la compañía. La pesquera ecuatoriana es la reina de las exportaciones del crustáceo y la tercera mayor industria del país. En 2022 registró ventas por US$ 1.422,9 millones y genera empleo para 16.000 personas. El año pasado Forbes Ecuador contó su historia.
