El hombre de los 3.000.000 de helados
Desde su origen ligado a las monjas franciscanas, los helados de Salcedo han evolucionado hasta convertirse en un producto artesanal que se destaca por su impacto cultural y económico. Corpicecream S.A., fundada por 17 soñadores, exporta sus helados a Estados Unidos, produce aproximadamente tres millones de unidades al año y su facturación en 2024 cerró en US$ 1,4 millones.
