A los 24 años, Perrone emprendió su primera misión en Irak durante la guerra de 2003. Lo que empezó como un impulso idealista se transformó en una carrera dedicada a asistir a comunidades vulnerables. Pasó por Afganistán, Sierra Leona, Sudán, el Líbano, Colombia y Haití, donde aprendió que el hambre y la pobreza tienen muchas formas, pero también que la cooperación puede cambiar destinos.
Tras dos décadas en zonas de conflicto, llegó a Ecuador buscando un nuevo comienzo. Allí descubrió otra manera de servir: impulsando la alimentación escolar. "Un plato de comida puede cambiar el destino de una persona. Lo he visto demasiadas veces", asegura.
Hoy lidera un programa que alimenta a más de 42.000 niños al día, con la meta de llegar a 100.000 antes de 2026. Las comidas son elaboradas con productos locales y preparadas por las propias madres, lo que genera empleo y fortalece comunidades. "El hambre no tiene ideología", dice. "Cuando se entiende eso, todo cambia".
A sus 47 años, Perrone reconoce que Ecuador le devolvió la calma que había perdido. "Es un país al que quiero mucho. Aquí encontré propósito y esperanza". (I)
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