El arándano ecuatoriano, el superfood del futuro
En más de una década en Ecuador, el arándano pasó de tres agricultores a consolidar una industria con más de 35 empresas y productores en 10 provincias. En 2025, se exportaron 648 toneladas que equivalen a US$ 3,9 millones. El país todavía no aparece en el mapa mundial de mayores vendedores, pero hay expectativas de entrar a nuevos mercados que impulsen el crecimiento.
