Bernardo Hidalgo sobrevivió a un accidente en una competencia de motocross, que le dejó sin poder caminar por un tiempo, y a un infarto que redefinió su vida. Hoy dirige Induchaupi, un complejo industrial con operaciones productivas por más de US$ 67 millones al año.
De Francia a California, pasando por Italia y retomando hacia Argentina, estas propuestas invitan a explorar regiones vitivinícolas a través de recorridos que conjugan gastronomía, naturaleza y buen gusto.
Sin alivio a la vista para el cambio climático, algunas bodegas mediterráneas buscan soluciones dinámicas de sostenibilidad para hacer frente a las perturbaciones y reducir las emisiones.
La maestra de bodega Krug, Julie Cavil, y su comité de degustación, se embarcan en un ritual de degustación que exige probar y escribir sobre aproximadamente 900 vinos cada año.
El Grupo Colomé tiene sus operaciones vitivinícolas en Salta, provincia que representa el 10% de la industria nacional. En 2022 produjeron 2.5 millones de botellas y explican cuáles son los beneficios del territorio para el negocio.