Forbes Ecuador

#Tendencias

Lifestyle

Quebrar, resistir y vivir la gastronomía

Juan Sebastián Pérez creó el restaurante ‘Quitu Identidad culinaria’ con la visión de elevar el producto local a la alta cocina. Luego de 11 años de trayectoria y una facturación anual de US$ 350.000, el negocio se consolida como un referente de resiliencia, esfuerzo y respeto al origen.

Nómades

Los sabores ecuatorianos cautivaron a esta ejecutiva caribeña

Elaina Licairac, gerente de PepsiCo Alimentos Ecuador, llegó en 2023 desde República Dominicana para asumir un nuevo reto corporativo. Encontró en la cultura, la gastronomía y el talento local una forma distinta de entender el liderazgo.

Lifestyle

"La Oficina": cómo es la versión mexicana de The Office

La comedia de culto creada por Ricky Gervais reaparece en streaming con adaptación ambientada en la ciudad Aguascalientes. Entre jabones, jerarquías heredadas y empleados desbordados, la producción busca trasladar el humor incómodo del original al universo laboral.

Negocios

Ecuador es el mercado piloto para la expansión regional de Duff, la cerveza de Homero Simpson

Zubral, una empresa registrada en EE.UU., tiene los derechos de distribución de esta bebida que surgió como una marca ficticia hace más de tres décadas y que hoy es un producto que se comercializa en 11 países de América Latina. Desde 2023, nuestro país es el punto de partida de un plan de crecimiento internacional. Willem Jiskoot, socio de Zubral, cuenta los detalles.

Movimiento Inspirador

Esta guayaquileña lleva a otro nivel el inglés de altos ejecutivos

María Beatriz Baratau es una nómada digital que fundó su academia hace cinco años, en donde aplica una metodología enfocada en la fluidez conversacional del idioma. Su modelo implica trabajar con una cartera reducida de clientes bajo esquemas de acompañamiento uno a uno de forma virtual. Ha preparado a 500 profesionales que se desarrollan en los negocios.

Lifestyle

Pucará, comida peruana con inversión ecuatoriana que se gestiona con mentalidad de un ingeniero civil

En diciembre de 2023 nació este restaurante en Cumbayá. La propuesta busca posicionarse con una fórmula que combina tradición peruana, planificación milimétrica y visión empresarial. Hoy acelera su expansión con la apertura de una nueva sede en Quito y proyecta su llegada a otras ciudades. Cuatro socios apostaron una inversión inicial de US$ 90.000 para levantar el proyecto: David Puente, Pamela Bravo, Martín Puente y Sebastián Rivadeneira.

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