De Loja a la Capital, de una olla en una panadería a un restaurante con capacidad para 250 personas. La historia de Lorena Valarezo y su negocio "La Humita Lojana" es un testimonio de esfuerzo, resiliencia y sabor auténtico. Con medio millón de humitas producidas en 2024, este emprendimiento familiar se consolida como un referente gastronómico en Quito.
La empresa ecuatoriana Chardon Paris apuesta al segmento de alisados con el relanzamiento de Ambroisie de Chardon Expert y una inversión de US$ 1 millón. La estrategia busca impulsar el salón de belleza como asesor clave en un mercado que genera cerca de US$ 50 millones anuales en Ecuador.
Un repaso por las etiquetas que conquistaron la edición 2025 de los Premios Internacionales de Cerveza y Sidra, donde jurados especializados cataron más de mil muestras para distinguir lo más destacado en distintas categorías.
Ana Barrera fundó Arentto, una empresa que guía a jóvenes para descubrir su vocación profesional a través de orientación personalizada. 250.000 estudiantes han utilizado esta plataforma que hoy opera en Ecuador, México y Colombia. En 2024 alcanzó ingresos por US$ 400.000.
La comunidad kichwa Añangu encontró en el turismo una oportunidad para prosperar y mejorar su estilo de vida. En 1998, "ocho gallos" se propusieron crear un lodge en medio del Parque Nacional Yasuní. Su idea hoy involucra a toda la comunidad y recibe cerca 2.000 turistas extranjeros al año. Napo Wildlife Center y Napo Cultural Center encierran la riqueza cultural y natural de Ecuador.
La historia de Paula Assenhas y Miguel Santamaría Velasco es un de amor, sabor y vértigo. Unidos por la cocina y los recuerdos, construyeron espacios que honran sus orígenes, uno con espíritu argentino, el otro con memoria ecuatoriana.
Mientras crece la presión para desclasificar documentos clave de la investigación, el patrimonio de Jeffrey Epstein ya no conserva ni una sola de las mansiones donde operó su red de abusos. Algunas fueron demolidas, otras cambiaron de dueño en silencio.
La histórica casaca gris que llevó en los cuartos de final del Mundial '86 ante Argentina saldrá a la venta con una base millonaria. Fue la misma que usó cuando Maradona anotó el "Gol del Siglo" y aquel tanto con la mano que todavía genera discusiones.
El Burger Show 2025 rompió una marca mundial al convertirse en el festival con mayor número de hamburguesas vendidas en ocho horas. Con el respaldo de Grupo Bimbo y la participación masiva del público, el evento posiciona a Ecuador en la escena gastronómica internacional.
Con una inversión por local de unos US$75.000 la cadena gastronómica estadounidense aterriza con un modelo de franquicias que será liderado por el uruguayo Ismael Scottini. Su primer local abrirá las puertas en agosto.
Con una inversión inicial de US$ 50.000 Andrés Rosero y Karla Castillo construyeron su primer restaurante en Quito. Literalmente fabricaron las sillas, diseñaron las mesas, el mobiliario y montaron una cocina desde cero. Cinco años después, lideran un modelo de negocio de tres establecimientos de comida, con más de 25 colaboradores. Esta es su historia.
La imponente nave Luminara desplegó su lujo en una travesía que reunió a celebridades, música en vivo y gastronomía de autor. Con suites que parecen hoteles flotantes, colecciones de arte dignas de un museo y experiencias exclusivas, el flamante yate zarpó desde Montecarlo rumbo a destinos soñados del Mediterráneo y Asia.
Mónica Crespo cofundó una cadena de gimnasios: dirige siete y 18 más operan como franquicias. Sus cuatro principales locales generan, en conjunto, ingresos por alrededor de US$ 500.000 al año.
El presidente estadounidense encendió el debate al asegurar que Coca-Cola regresará al azúcar de caña en sus bebidas producidas en EE.UU., reemplazando el controvertido jarabe de maíz de alta fructosa.
En un entorno donde la percepción importa, muchos CEO's aún prefieren el silencio. Sin embargo, su influencia en la cultura y reputación de la empresa es innegable. ¿Por qué la resistencia a comunicar y construir una narrativa propia? Es hora de que los líderes se conviertan en amplificadores de su marca y de su organización.
Amy Herrick contó cómo trabaja para dar la talla en los establecimientos gastronómicos de mayor categoría a nivel global y da las claves para escalar sin perder su esencia.
El fútbol femenino volvió a marcar un hito histórico con el fichaje de la delantera estadounidense que juega en el Arsenal, actuales campeonas de la Champions League. Se trata del primer fichaje en la historia del fútbol femenino que supera el millón de dólares.
Pablo y Carlos Salguero, ecuatorianos radicados en EE.UU., pasaron de vender impresiones y módems a manejar una firma que gestiona más de US$ 100 millones en bienes raíces. A través de CS3 Investments compran propiedades multifamiliares clase A y su portafolio incluye más de 400 unidades.
Una explicación clara y directa para identificar características clave en cada etiqueta: origen, mezcla de cereales, tiempo de maduración y términos diseñados para seducir al público.
