De Riobamba a San Sebastián, de Nueva York al Centro Histórico de Quito, Juan Carlos Donoso pasó por cocinas Michelin para hacer de la gastronomía su vida. A los 38 años, este chef que no soñaba con fogones encontró en ellos su forma de ayudar, honrar a su abuela y construir un proyecto propio que hoy suma restaurantes y nuevas aperturas.
Después de cuatro años jugando en Arabia Saudita, Cristiano Ronaldo ha adquirido una participación del 25 % en la UD Almería, el club de segunda división española de propiedad saudí, mientras el reino continúa su agresiva expansión en los deportes globales.
El fundador y CEO de Formacción, Germán Lynch, cuenta cómo descubrió su vocación de profesor. Dejó los estudios de ingeniería civil para dedicarse a la educación, y construyó una plataforma que hoy suma más de 100.000 suscriptores activos en América Latina. Este 2026, la compañía planea invertir US$ 1 millón en tecnología.
La startup de entrega de comestibles de Abhi Ramesh ha crecido hasta alcanzar los US$ 500 millones en ventas anuales mientras continúa reinventando la forma en que los estadounidenses compran alimentos.
Sustituir a un símbolo de época exige más que un nombre propio; requiere un sistema. Con Crespo, Almeyda u Holan en el radar, la dirigencia enfrenta el dilema de Cupertino: cómo gestionar un plantel de presupuesto europeo tras un segundo ciclo de 18 meses que no pudo repetir la gloria del pasado.
A metros de Champs Elysées, en París, la marca estrenó un local para 65 cubiertos con paleta verde y blanco, raquetas en las paredes, trofeos, carta a cargo de Thierry Pauldetto y guiños al cocodrilo hasta en los postres.
Con 22 años de trayectoria y 17 generaciones graduadas, el Colegio Cervantes consolida una pedagogía propia que prioriza el desarrollo humano. Lo que comenzó con 15 alumnos es hoy un modelo referente donde el estudiante es el eje central de su propio aprendizaje.
Un bebé mono llamado Punch está luchando por encontrar aceptación en su recinto de macacos en un zoológico japonés, y los usuarios de las redes sociales están totalmente de su lado.
De los hornos sociales en el barrio Toctiuco, en Quito, a la alta pastelería francesa, Yves Revelly ha convertido su herencia de cuatro generaciones en un modelo de negocio donde imprime su sello de “arte en el detalle” en cada pieza. En esta entrevista, el chef suizo revela cómo las crisis globales y una promesa de amor lo llevaron a liderar la cocina de Gourmandises, que se expande desde Guayaquil.
Una nueva oferta culinaria se sitúa e inmiscuye en uno de los sectores gastronómicos más activos de la capital ecuatoriana, La Floresta. Origen by Jorge Raush es un lugar lujoso y cálido en donde su cocina es testigo de la preparación de platos que tienen un sabor elevado y pensado para el disfrute de sus comensales. Esta es su historia.
Instalado en una mansión del siglo XVIII en el interior de Irlanda, el texano Kelcy Warren impulsa una destilería privada sin fines comerciales que despertó el rechazo de los vecinos por el posible impacto ambiental y la transformación del paisaje rural.
La multimillonaria familia Branca lleva 180 años elaborando el popular digestivo Fernet-Branca. La empresa milanesa, con ingresos anuales de 500 millones de dólares, ya está haciendo planes para la séptima generación.
La tienda furor en Los Ángeles llega a facturar US$ 1 millón a la semana. Productos exclusivos, colaboraciones y góndolas dignas de Instagram, algunas de las claves para lograrlo.
Un recorrido por salones legendarios, puestos callejeros y plantaciones centenarias donde cada taza cuenta una historia distinta. Desde Marruecos hasta Japón, una guía para amantes del té con ganas de aventura.
Cada enero y julio, firmas históricas presentan piezas únicas, trabajadas durante miles de horas, frente compradores internacionales y celebridades, mientras casas emblemáticas exhiben diamantes excepcionales y gemas raras con técnicas transmitidas por generaciones.
Es una marca ecuatoriana especializada en rolls de canela artesanales, conocidos por sus masas suaves, toppings creativos y presentaciones pensadas para redes sociales. Detrás del concepto está Paula Idrovo, una emprendedora guayaquileña que, con 24 años, logró transformar un proyecto casero en uno de los negocios gastronómicos más virales.
A medida que el trabajo desde casa muere, la brecha generacional en la cultura corporativa está creando una conversación más amplia sobre quién está en el medio de todo.
Nuestra clasificación de los 250 mayores innovadores de Estados Unidos está dirigida a aquellos que pudieron comercializar sus innovaciones, pero estos inventores menos afortunados también cambiaron el mundo, aunque no se beneficiaron personalmente.
Gracias al argentino, el club de David Beckham se convirtió en una potencia tanto dentro como fuera de la cancha y hoy vale US$ 1.350 millones, la cifra más alta de la liga. Sin embargo, las ventas frenadas de dos clubes rivales reflejan que ese crecimiento no alcanza a los equipos que ocupan los últimos puestos en la tabla financiera de la MLS.
