A sus 36 años de trayectoria, Swissôtel Quito mantiene intacta la premisa que lo ha convertido en uno de los referentes de la hotelería nacional, ofrecer un servicio de excelencia mientras acerca a sus huéspedes a la riqueza cultural, gastronómica y natural del Ecuador.

Su ubicación estratégica en la capital, en un sector reconocido por su oferta gastronómica ha sido uno de los factores que lo han posicionado entre las opciones preferidas de viajeros nacionales e internacionales. En la recta final de un ambicioso plan estratégico de cinco años, Swissotel Quito emerge de una transformación que va más allá de su entorno y hoy comienza a reflejarse en cada uno de sus espacios.

Para Sasha García Zapatero, gerente General de Swissôtel Quito, los cambios son ya perceptibles para quienes visitan el establecimiento. Habitaciones, salones, áreas sociales, restaurantes y bares forman parte de esta evolución que busca responder a las nuevas expectativas de los viajeros sin perder la esencia que caracteriza al hotel.

La renovación cumple el propósito de contar historias a través de los espacios. Aunque conserva su lujosa arquitectura tradicional, cada ambiente es concebido para transmitir una experiencia distinta. La incorporación de materiales cálidos, una mayor concentración de luz en partes estratégicas y la presencia de obras originales de artistas ecuatorianos convierten al hotel en una especie de galería que invita a descubrir relatos del Ecuador.

La apuesta cobra aún más relevancia si se considera que alrededor del 60% de sus huéspedes provienen del extranjero. Uno de los principales objetivos es acercarlos a la identidad ecuatoriana mediante detalles cuidadosamente seleccionados. “Desde el café que encuentran en sus habitaciones, las obras de arte de artistas ecuatorianos que decoran el hotel, la galería de tiendas que incluye emprendimientos locales de lujo hasta las propuestas gastronómicas inspiradas en las diferentes regiones del país, cada elemento busca generar una conexión auténtica con el destino”, menciona Sasha.

La sostenibilidad también forma parte de esta nueva etapa. Trabajo que se lo han realizado durante varios años, se ha eliminado el uso de plásticos de un solo uso, las llaves de habitaciones fueron reemplazadas por llaves de proximidad elaboradas con madera certificada proveniente de bosques gestionados de forma responsable, demostrando así una unión entre la tecnología y la responsabilidad ambiental incluso en los detalles más pequeños. El lobby del hotel cuenta con una estación de hidratación donde los huéspedes cuentan con un espacio para rellenar sus tomatodos con agua (reemplazando el uso de botellas de agua).

Al hablar de mejoras, no se puede dejar de mencionar las espaciosas habitaciones, el hotel cuenta con 274 habitaciones. Estas incorporan sistemas de iluminación LED diseñadas para brindar mayor confort visual durante la noche, puertos de carga USB y televisores inteligentes de 55 y 65 pulgadas, adaptándose a las necesidades del viajero. Entre sus espacios exclusivos destaca la Suite Presidencial, con aproximadamente 250 metros cuadrados, ubicada en uno de los pisos ejecutivos, los cuales ofrecen un servicio personalizado y una de las vistas más privilegiadas de la ciudad desde donde se puede observar el callejón interandino.

Además, cuenta con infraestructura para eventos que incluyen 17 salones multifuncionales, adaptables a congresos, convenciones, lanzamientos de marca, bodas, reuniones ejecutivas y encuentros corporativos.

A esto se le suma la oferta culinaria que posiciona a Swissotel Quito como un hub gastronómico. Entre los espacios renovados destaca el bar del hotel, recientemente abierto al público, con una propuesta que combina elegancia, diseño contemporáneo y un ambiente acogedor. Las alternativas gastronómicas son diversas y merecen ser visitadas por extranjeros y clientes locales:

• Tanoshii Restaurante, especializado en cocina japonesa, pionero en la ciudad de Quito continúa ofreciendo el verdadero sabor de esta milenaria cocina en Quito. Tanoshii fue distinguido con el reconocimiento TripAdvisor Travelers' Choice “Best of the Best 2025”, un galardón reservado para menos del 1 % de los establecimientos registrados en la plataforma a nivel mundial.

• Café Quito presenta una propuesta gastronómica con desayuno y almuerzo buffet, cuya carta incorpora ingredientes provenientes de distintas regiones del Ecuador. Además, su terraza recientemente remodelada brinda una experiencia al aire libre, ideal para disfrutar de la ciudad en un ambiente renovado.

• Quito Deli, panadería y pastelería de estilo europeo, cuenta con una renovada presencia y ofrece un variado menú con servicio a la mesa, combinando tradición, calidad y una experiencia acogedora.

Asimismo, Swissotel Quito complementa su oferta gastronómica con restaurantes aliados ubicados dentro de sus instalaciones, fruto de una alianza estratégica que ha crecido con el tiempo y que hoy fortalece la experiencia culinaria de sus visitantes.

• Tributo, uno de los restaurantes más recientes dentro del hotel, se especializa en carnes y ha sido reconocido con el puesto #23 del ranking de los 50 Best Steakhouses del mundo.

• 3500 Restaurante propone un concepto que fusiona sabores ecuatorianos, ofreciendo a los visitantes un adelanto gastronómico de la riqueza culinaria que podrán descubrir durante su recorrido por el país.

Cada cambio, desde el diseño de sus habitaciones, su hermoso jardín interior, su propuesta gastronómica y el uso de productos locales responde a una misma visión, el ser un hotel de esencia y servicio Suizo, sin dejar de ser una ventana a lo auténticamente local. Swissotel Quito se mantiene a la altura de la ‘Carita de Dios’, el nombre con el que se conoce de manera cariñosa a Quito, sin perder la esencia que lo ha caracterizado durante más de tres décadas. (P)