Una casa de dulce, una historia familiar y el sabor de la tradición son algunas de las similitudes que esta historia tiene con el cuento de los hermanos Grimm. En Quito, Hansel & Gretel no es solo un cuento alemán, es también el nombre de una marca que desde hace 32 años endulza generaciones enteras con sus postres y platillos llenos de memoria.
En América Latina, más del 80% de las empresas son familiares, y estas contribuyen aproximadamente al 60% del PBI agregado.
Esta empresa de productos lácteos se fundamenta en tres pilares: sostenibilidad, nutrición y sabor. En sus procesos de renovación ha implementado proyectos enfocados en un uso más sustentable de los recursos naturales renovables, la protección del medio ambiente y la competitividad. Además prevé una inversión adicional de US$ 1 millón para la construcción de un parque solar en el complejo industrial de Itulcachi, al suroriente de Quito. Maryelis Chacón, gerente General, conversó con Forbes Ecuador
Hay muchos factores que entran en juego cuando se trata de la longevidad de una empresa. Sin embargo, hay varias cosas que podés hacer para ayudar a aumentar las probabilidades de éxito a largo plazo a favor de tu compañía.
Las empresas familiares pueden tener un gran atractivo para los miembros que no son del núcleo gracias a cinco ventajas culturales y de liderazgo.
