Con liderazgo técnico y visión sostenible, Mónica Maldonado impulsa la competitividad del sector atunero ecuatoriano. La trazabilidad, el valor agregado y la apertura de mercados consolidan a Ecuador como referente mundial en pesca responsable y exportación de conservas.
Después de Tailandia, Ecuador se ubica en el top 2 con más exportaciones de procesados y enlatados de atún a escala global, según el informe de comercio pesquero de la FAO. La industria ecuatoriana trabaja en dos iniciativas de sostenibilidad: Transformación Azul y Mano de la Mano. Desde marzo de 2024, el país cuenta con un Sistema Integrado de Acuacultura y Pesca (SIAP) para la trazabilidad de las capturas.
Mario Lubetkin dijo que Latinoamérica tiene que “jugar globalmente” para enfrentar el hambre.
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