Negocio de Acción de Gracias: un criador británico lleva sus pavos de US$ 500 a las mesas de alta gama en Estados Unidos
A contramano de los gigantes de la industria avícola, un criador impuso su método artesanal en Virginia, vende sus aves en locales gourmet y apuesta a cuadruplicar ingresos sin recurrir a capitales externos.
