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Lifestyle

El mejor bar del mundo que elabora cócteles con proteínas de insectos

El bar y restaurante ecológico FURA obtuvo el máximo galardón global de los Spirited Awards de la Tales of the Cocktail Foundation. Los organizadores destacaron su propuesta sostenible a la que incorpora proteínas de insectos, especies invasoras e ingredientes de cultivos celulares.

Rankings

Los 10 principales destinos de la pitahaya ecuatoriana

La pitahaya ecuatoriana atraviesa las fronteras a paso acelerado. En 2023, Ecuador exportó 54.000 toneladas valoradas en US$ 172 millones. Descubre cuáles son los top 10 destinos más populares de este delicioso y colorido producto nacional.

Innovación

Victoria Alonsoperez comparte 10 aprendizajes de emprender en el agro

La fundadora de Chipsafer, una plataforma en la que el ganado puede ser monitoreado a distancia y en tiempo real, que ganó numerosos reconocimientos en todo el mundo. Desde Singapur, país donde produce y opera, la emprendedora transmite los mayores aprendizajes de los 10 años de vida de su startup.

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