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Lifestyle

La movida de los cafés fríos cada vez más exóticos

Se suman en las cartas preparaciones de esa infusión con ingredientes impensados: agua tónica, almíbar de limón, cilantro, mango, arándanos, frutilla, pomelo, naranja y más. Hacia dónde van los gustos de los consumidores y las creaciones de los baristas.

Innovacion

Se busca al mejor productor de café tostado

La Agencia de Promoción Económica ConQuito, junto con empresas del sector público y privado lanzaron un concurso. El ganador podrá ofrecer su producto a la venta en los establecimientos aliados y participará en el séptimo concurso de cafés tostados, a realizarse en Francia en octubre.

Liderazgo

Ecuatoriana destaca en Brooklyn con Zaruma Gold Coffee

Diana Aguilar, a través de su negocio Zaruma Gold Coffee, ha logrado gran reconocimiento entre la comunidad migrante latinoamericana. Por medio de su emprendimiento, busca dar un reconocimiento al café ecuatoriano en los mercados internacionales.

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