Mario Idrovo es un barista y emprendedor guayaquileño que construyó una trayectoria en el mundo del café de especialidad. Su pasión por esta industria lo llevó a crear una marca que busca ofrecer a los ecuatorianos acceso a cafés de alta calidad. Además, diversificó su negocio con servicios de eventos, cursos, asesorías y productos de limpieza para cafeterías en Ecuador y EE.UU.
A los 25 años, Martín Guayasamín se prepara para cumplir un sueño y representará al Ecuador en el Mundial de Café en Indonesia. Lleva consigo una misión más grande que una competencia y es contarle al mundo, taza a taza, la historia del café ecuatoriano.
Coffee Relief nació en 2020 de los sueños de Nardelia Espinoza y sus tres hijos. Hoy, esta empresa llega con su café a Uruguay, Estados Unidos, Chile, España, Francia y Holanda. Además, ganó el segundo lugar como 'Tostador de Café más Notable del Mundo' y el primer lugar en 'Tostaduría más sostenible del mundo' por Sprudge, una plataforma especializada en café en 2024.
Impulsada por el bienestar, la sostenibilidad y el lujo, esta bebida milenaria se reinventa, seduce a nuevas generaciones y transforma la oferta en cafeterías, retail y alta gastronomía.
La actriz diversifica su carrera con una línea de café helado enlatado, combina diseño innovador y sabores atractivos, disponibles en Walmart y listos para conquistar a los jóvenes amantes del café.
Hay un tipo de café que no solo es raro, sino verdaderamente exótico: los granos procesados mediante digestión parcial en animales. Aquí, una lista con los cafés más exclusivos.
Las acciones del gigante del café tuvieron la mejor jornada en su historia y saltaron 24% tras anunciarse oficialmente el nombramiento de Brian Niccol, un ejecutivo con experiencia previa en el sector reconocido como "solucionador corporativo".
La entrada de Starbucks en Ecuador marca el mercado número 25 en América Latina y el Caribe. Con un plan de expansión claro, el gigante cafetero contempla abrir sus cinco tiendas en Quito antes de 2026.
Entre sorbo y sorbo, la magia del café, es generadora de buenas y malas ideas, depende del pensador, pero sin duda, es una magia sanadora por naturaleza, tranquiliza los nervios, aunque luego en algunos, desata una ansiedad sin control.
Desde la compañía indicaron que su primer local se abrirá en Bolingbrook, Illinois, cerca de la sede de la firma en Chicago. El corte de cintas sería a fin de este mes.
US$5 por una taza pequeña ya no se considera caro en la ciudad de Nueva York. Un día más en una metrópoli costosa.
Después de seis meses al timón, el nuevo CEO está removiendo las cosas en la cadena de café con una cuidadosa mirada hacia la expansión global y más allá.
Me encontraba en la búsqueda de la mejor cafetera y parece que por fin la encontré. Les presento a continuación a Eletta Explore.
A partir de mediados de 2023, el consumidor europeo podrá tener la conciencia tranquila: todo producto de madera, café, aceite de palma, caucho, cacao, soja y carne que entre al mercado común deberá ser "libre de deforestación".
Para Howard Schultz, el nuevo café potenciará el negocio de la compañía con el paso del tiempo.
Se suman en las cartas preparaciones de esa infusión con ingredientes impensados: agua tónica, almíbar de limón, cilantro, mango, arándanos, frutilla, pomelo, naranja y más. Hacia dónde van los gustos de los consumidores y las creaciones de los baristas.
La marca es la primera compañía cafetera del mundo en enviar su producto al espacio. El lanzamiento se dio en el marco de la conmemoración del Día Internacional del Café.
"Es lo más Gaby, apenas abrimos ya estaba acá en Mallorca. Hicimos una muy linda amistad", dice Vessena, de 32 años, a Forbes Argentina antes de sumergirse en su historia
Nos da felicidad, tiene propiedades antioxidantes e incluso reduce la mortalidad. El café es delicioso y es benéfico para la salud.
