Una alternativa sostenible que emite menos carbono y no requiere animales. UnReal Milk reproduce su composición natural y busca revolucionar el sector con biotecnología avanzada.
Cirkula es una aplicación que tiene la misión de disminuir o eliminar los desperdicios alimenticios, a través de un marketplace para que los locales de comida puedan vender alimentos por vencer de una manera más económica. Pretenden llegar a Ecuador a fines de año con una inversión de más de US$ 200.000
Peggy Cherng convirtió Panda Express en el McDonald's de la comida china, utilizando sus conocimientos de ingeniería y los macrodatos para aumentar exponencialmente las ventas y haciéndose multimillonaria en el camino.