Esta ejecutiva asumió la dirección de Alpina Ecuador en un momento clave para la industria láctea. Lidera una operación que procesa más de 280.000 litros de leche semanales y que en 2025 facturó US$ 64,8 millones.
El cierre de la planta que la compañía láctea tenía en la ciudad de Tarariras se suma a la de Carmelo que ya había dejado de operar el año pasado.
El Gerente de Nutri, Luis David Moncayo, tiene una historia particular. Antes de convertirse en gerente general de Nutri, vivió 20 años en Estados Unidos, donde trabajó como camarero, chofer y recepcionista, hasta que su hermano mayor, Alejandrino, lo invitó a mediados de los noventa a que se integrara a la empresa que se fundó en 1975. Trabajando en el campo y madrugando a ordeñar fue conociendo cómo funciona el sector lácteo, hasta que un día asumió el liderazgo de la empresa, que este año calcula cerrar con ventas superiores a los US$ 100 millones. En una lluviosa tarde de mayo, este empresario habló con Forbes Ecuador sobre el pasado, el presente y el futuro de la firma.
