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#Tradiciones ecuatorianas

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Lugares para probar el mortiño y el pan

Recetas de colada morada con un toque especial y guaguas de pan con diversos rellenos son el dúo perfecto para Finados. Forbes Ecuador recorrió rincones quiteños que combinan tradición e innovación. Colores, aromas y sabores evocan la memoria, la cultura y el espíritu de la fecha ancestral.

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¿Dónde comer la mejor fanesca en Quito?

Cinco restaurantes, seis fanescas y más de 500 años de historia. Forbes Ecuador recorrió restaurantes quiteños que fusionan las tradiciones con lo contemporáneo para elevar la fanesca a un siguiente nivel. Su experiencia incluye lujo, sofisticación y mucho sabor.

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