Con una trayectoria que cruza continentes, Loïc Alsfasser lidera hoy Lactalis en Ecuador y Perú. Desde su llegada al país, enfrentó desafíos como la informalidad del sector, pero también descubrió un país con potencial humano, productivo y turístico.
El gerente general de Danone en Uruguay habló sobre la situación actual del sector lácteo, que atraviesa el cierre de importantes empresas y destacó como positivo que la francesa Lactalis llegue al país por la adquisición de Granja Pocha.
