Gigantes lácteos bajo presión: el costo invisible de un eslabón débil en la cadena
Las mayores lácteas del mundo comienzan el proceso de recuperar la confianza perdida luego de la “crisis de la leche infantil”. Hoy enfrentan algo más complejo: una crisis global del negocio que pone bajo la lupa su gestión de riesgo, sus cadenas de suministro y su reputación ante padres, reguladores e inversores. Lecciones clave para la industria y exportadores de la región que aspiran a jugar en las grandes ligas.
