El riesgo de José Illingworth en innovar la gastronomía con productos únicos
El gusto por la cocina define el trayecto de José Illingworth, co-creador de Cultiva Ecuador, un gusto que comenzó desde su infancia cuando tenía ocho años y hoy lidera una exitosa empresa, cuya base es la producción propia de su materia prima. Su historia en 'Entrevistas de Riesgo'.