Sandra Monroy convirtió un pequeño trading en una exportadora bananera que se ubica en el top 5 de Ecuador. Con Frutadeli S.A., escaló ventas de US$ 113 millones a US$ 174 millones en tres años y hoy pelea mercados en medio de guerras diplomáticas. Mueve hasta 300.000 cajas semanales y obliga a sus productores a jugar con una sola regla: la calidad no se negocia.
Con 19 años de trayectoria y más de 1.500 empresas instaladas, ALMAX acelera su expansión con Plus y Vía a la Costa.
Deltaglobal S.A. acumula 28 megavatios en operación, cuatro en ejecución en todo el país en 15 años. En 2024, facturó US$ 3 millones y proyecta cerrar 2025 con US$ 7 millones en ingresos.
El restaurante está ubicado en Samborondón y busca cautivar con un menú que integra la técnica japonesa con gastronomía de Ecuador, Argentina, México y Perú. La carta es una propuesta del chef peruano Mauricio Uribe. El nombre viene de la filosofía japonesa ichigo-ichie: una nueva oportunidad o encuentro.
Más de 300 asistentes en Guayaquil pusieron bajo la lupa la gestión del talento: desde la salud mental y el uso de la inteligencia artificial (IA) hasta la cultura organizacional y la mentoría. Los expositores coincidieron en que, sin un liderazgo humano y cercano, ninguna transformación digital es sostenible.
Orlando Colombo, CEO de la compañía en Ecuador, se presentó oficialmente en Guayaquil. Anunció que la firma comenzará a cotizar en las bolsas de Ámsterdam, Londres y Nueva York a escala global. Esto ocurre luego de un proceso de escisión de Unilever que derivó en la creación de la empresa de helados independiente. En Ecuador, fue constituida su filial MAGNUM-ICC Ecuador S.A.S., con una inversión de US$ 19,7 millones, que marca la expansión formal en América Latina. El portafolio incluye 35 productos de las marcas Cornetto, Magnum y Pingüino.
El objetivo de las inversiones es ganar eficiencia, capacidad y control operativo en un sistema portuario que mueve el 50 % de la carga de comercio exterior. El Municipio de Guayaquil analiza los estudios técnicos y financieros para la profundización (dragado) del canal marítimo. Según Asotep, los documentos fueron entregados hace 15 días.
El país registra un crecimiento del 176 % en operaciones de exportación e inversión en lo que va del 2025, impulsado por su participación en ferias internacionales y la diversificación de su oferta productiva.
Ecuador está a la espera del anuncio de Estados Unidos, sobre si mantendrá o reducirá la sobretasa arancelaria del 15 % a productos ecuatorianos, entre ellos, el camarón, una medida que ha impactado la competitividad del sector. En diálogo con Forbes Ecuador, el mexicano Ángel Rubio, Economista de Expana, analiza los escenarios que enfrenta la industria acuícola y las oportunidades que podrían consolidar a Ecuador como líder global.
Formado en los inviernos extremos de Murmansk, Rusia, Igor Burlutskiy llegó a Ecuador hace 21 años para enseñar que fermentar no es una moda, sino la forma más viva de cocinar. Desde las aulas de la Escuela de los Chefs impulsa una cruzada silenciosa por la identidad gastronómica ecuatoriana, luego de fusionar lo mejor de ambas naciones.
El icónico hotel de la avenida 9 de Octubre, en la urbe porteña, renueva espacios clave para evolucionar su propuesta de hospitalidad y elevar la experiencia del huésped. Los trabajos estarán listos hasta agosto del próximo año.
La industria camaronera nacional es el punto de partida para las compañías multinacionales, enfocadas en investigaciones que combinan nutrición funcional, algoritmos bio inteligentes y plantas con propiedades metabólicas diseñadas a medida. Actualmente, el 40 % de las camaroneras del país opera bajo certificaciones internacionales de sostenibilidad.
Esta chef guayaquileña lidera Mida, un catering a medida, personalizado, con productos locales, donde convierte investigación culinaria en experiencias exclusivas. Comenzó su carrera con marketing y administración, pero pronto descubrió su vocación.
La cobertura inicial alcanzará 20 ciudades en un plazo máximo de cuatro meses y habilitará el traspaso automático de más de 200.000 usuarios al nuevo estándar. El gerente general de CNT, Ronald Spina, explica la estrategia.
La nueva planta de Duragas Abastible se construirá sobre 11 hectáreas, concentrará el 40 % de su operación nacional de GLP. Así, la empresa busca reforzar su rol estratégico en la transición energética del país.
El sector proyecta fortaleza productiva y reputacional ante 30 países, en la Aquaexpo 2025, feria comercial que se desarrolla en Guayaquil. El sector acumuló exportaciones del crustáceo por US$ 5.550 millones hasta agosto, un 19 % de crecimiento interanual.
El Summit Mujeres Power de Forbes Ecuador reunió a más de 600 personas el 16 de octubre de 2025. En la cita, se habló del liderazgo con propósito, trabajo en equipo, tecnología y otros temas del día a día de las empresas. El mensaje fue contundente: el poder femenino no es una tendencia, sino una estrategia de desarrollo.
La fruta ecuatoriana refuerza su liderazgo mundial gracias a la diversificación de mercados, la innovación tecnológica, la bioseguridad y la combinación de marcas locales y extranjeras. Dole, una firma transnacional, encabeza el ranking de marcas. Durante los primeros ocho meses de 2025, el sector generó divisas por US$ 2.996,2 millones.
La XXII Convención Internacional Banana Time 2025 reúne a 74 empresas de la cadena productiva bananera, en Guayaquil. Desde allí, el sector sigue de cerca el comportamiento de los mercados actuales y la apertura de otros; así como los resultados científicos en materia fitosanitaria.
