Entre el estancamiento y la búsqueda de competitividad
El sector lácteo puede y debe convertirse en un motor clave del desarrollo rural y la seguridad alimentaria nacional. El momento de actuar es ahora.
Verónica Chávez
El manejo de la inflación es el reto para 2025
En el contexto actual de Ecuador, marcado por una coyuntura económica - política compleja y la proximidad de las elecciones presidenciales es fundamental implementar políticas y estrategias económicas que respondan tanto a las necesidades inmediatas como a la visión de desarrollo a mediano y largo plazo.
China, la meta de los lácteos ecuatorianos
La oportunidad de exportar productos lácteos hacia el gigante asiático es un campo fértil que puede resultar en beneficios económicos significativos para ambos países. Los consumidores chinos están adoptando los hábitos de compra de sus vecinos asiáticos, buscando productos de mayor valor agregado, como leches funcionales, yogur, bebidas lácteas y queso.
Solo con cifras se puede tomar decisiones estratégicas
Una herramienta fundamental para la toma de decisiones informadas son las cifras o datos estadísticos de mercado. Estas nos permiten entender la realidad, identificar tendencias y analizar el desempeño de una industria o sector en particular.
