El mercado de suplementación nutricional en Latinoamérica alcanzó un valor de “US$ 60.380 millones en 2025 y se prevé que llegue a unos US$ 136.520 millones en 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8,5 % durante el período de previsión de 2026 - 2035”, expone un estudio realizado por Nova One Advisor, consultora de inteligencia de mercado y servicios de investigación, con oficinas en India. 

Este tipo de industria crece de forma acelerada. La confianza en los profesionales es la moneda de cambio más valiosa. Por eso, para los esposos Alegría Dávalos, médico nutrióloga, y Carlos Zaldumbide, con trayectoria en la dirección gremial y el servicio público como exministro de Producción, la creación de Ale Approved Suplementos no fue un simple ejercicio de emprendimiento, sino una respuesta técnica a una carencia del mercado: la trazabilidad y la evidencia científica en la suplementación dietética local.

Desde el inicio de su fase operativa en septiembre de 2025, la marca experimentó un crecimiento sostenido, apalancado en una estructura que combina la validación técnica de Dávalos, con la capacidad de escalabilidad y estrategia de Zaldumbide. En menos de un año, incrementaron 400 % su facturación mensual y encontraron una red de distribución que alcanza 40 puntos de venta a nivel nacional, a través una de las cadenas de farmacias retail del país.

El boca a boca y las recomendaciones continúan siendo sus principales aliados. Las mujeres representan el 80 % de sus clientes. “Tenemos el apoyo de médicos y nutricionistas que desde sus consultorios y con sus indicaciones nos están incluyendo en la dieta de sus pacientes, ya que valoran que detrás de la marca hay un respaldo científico. Hoy el ‘wellness’, el ‘fitness’ y el bienestar son parte de la discusión diaria, pero no siempre se sabe si es lo que dicen ser. La necesidad individual es diferente, al igual que la de cada familia”, asegura Dávalos.

La Ciencia detrás del Producto:

Alegría Dávalos sostiene que Ale Approved es la extensión de su consultorio. El rol médico como nutrióloga le permitió identificar los gaps nutricionales recurrentes en la población ecuatoriana. "No se trata de vender un frasco, se trata de garantizar una biodisponibilidad que realmente impacte en la salud metabólica de cada individuo".

Con todo ese bagaje de más de 18 años y de 37 mil consultas atendidas, Dávalos entendió lo que hace falta en las dietas de las familias ecuatorianas. Como resultado, desarrolló cuatro líneas de nutracéuticos especializados. En ninguno incluyó azúcar, lactosa, leche, gluten ni soya.

El primero y favorito de la nutrióloga es la proteína de Bone Broth o caldo de huesos. “Es ancestral y sanadora, ha sido una herramienta diferenciadora en el tratamiento de las personas con problemas digestivos. Es la única proteína 100 % amigable con el intestino”, aclara. 

El segundo es la creatina con electrolitos de dos sabores: manzana y frutos rojos. “Antes se creía que esta era solamente para la gente que iba al gimnasio y que quería generar músculo, pero en los últimos años se han publicado estudios sobre la prevención de Alzheimer y los paliativos para el cerebro que ofrece la creatina”.

En Ale Approved también se encuentra el calostro bovino, diseñado para las defensas y la tolerancia digestiva, y el jugo verde en polvo que contiene vegetales liofilizados como apio, espinaca y kale, además de ashwagandha (Withania Somnífera), que es una planta medicinal originaria de India, norte de África y Mediterráneo, que sirve para adaptarse a situaciones adversas reduciendo el estrés y la ansiedad.

Estructura y Mercado:

Si Alegría es el alma científica, Carlos es el arquitecto de la estructura empresarial. Su experiencia fue determinante para que la empresa de sus primeros pasos en el ecosistema de producción y comercialización.

Zaldumbide aplicó conceptos de eficiencia de procesos y cumplimiento normativo para asegurar que Ale Approved no sea solo un emprendimiento boutique, sino una empresa con proyección industrial. "Estamos construyendo una marca que entiende la normativa técnica no como una barrera, sino como un sello de calidad para el consumidor", afirma.

A diferencia de otras corporaciones donde el diseño se terceriza por completo, Ale Approved es una obra colectiva. Sus dos hijos de 16 años, Elías y Macarena, participaron en la identidad visual de la marca, entendiendo que hoy lo importante es la frescura y modernidad del empaque para simplificar la comunicación médica.

El eje de su estrategia para 2026 se centra en la diversificación de componentes dietéticos y la expansión de sus canales de distribución, manteniendo siempre el rigor de la certificación médica que le otorga el sello Ale Approved. “Estamos analizando producir chocolates, bebidas y helados funcionales. No es vender por vender, es compartir que sí se puede tener una “golosina” nutritiva”, explica Zaldumbide.

Es un sector donde la improvisación puede costar caro. La dupla Dávalos-Zaldumbide demuestra que la receta para el crecimiento empresarial se basa en una trayectoria que genera certezas, tanto en el rigor científico, como en la visión estratégica del negocio. (I)