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La pitahaya y su boom en el mundo

La fruta tropical se encamina como uno de los productos no tradicionales más dinámicos del Ecuador. En 2025, las exportaciones de pitahaya crecieron 32 % con US$ 273 millones. El aumento de la producción, la apertura de mercados y el impulso de exportadores enrumban a un sector que aún busca mejorar su competitividad.

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Del 2009 al 2025 la industria camaronera de Ecuador creció 10 veces

El sector camaronero evidencia una transformación en los últimos 16 años. Aumentó su producción en volumen a 3.074 millones de libras, diversificó mercados, aumentó su oferta con valor agregado, se ubicó como el mayor exportador en Ecuador y se consolida como líder global en las ventas de camarón. En 2025, exportó más de US$ 8.400 millones. El especialista Gabriel Luna, de la consultora Glunashrimp, analiza la escalada de la industria ecuatoriana, la estrategia y los desafíos en un mercado altamente competitivo.

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