El crecimiento del enoturismo de lujo y la integración de bodegas con hoteles, restaurantes, polos gastronómicos y emprendimientos urbanísticos han revalorizado el sector inmobiliario vitivinícola en Mendoza. Inversiones millonarias, plazos de recuperación atractivos y un mercado en expansión convierten a este sector en una opción tentadora para inversores locales e internacionales.
Con foco en la identidad nacional y el cuidado del medioambiente, el reconocido bartender y mixólogo "Tato" Giovannoni inauguró en Mendoza su centro de producción, en el que hace gin, vermut, vodka y Chola, su nuevo "fernet del altiplano".
Si bien Luján de Cuyo suele acaparar la mayor cantidad de miradas (y turistas), esta ciudad mendocina también tiene una amplia oferta de bodegas y alojamientos para disfrutar.
La propuesta enogastronómica de la Bodega Achaval Ferrer, en Agrelo, Mendoza, tiene al frente a la chef Constanza Cerezo y la enóloga Cecilia Moretti.
Con un aumento en bodegas certificadas y prácticas responsables, los productores enfrentan desafíos ambientales mientras mejoran la calidad de sus productos.
Desde sus raíces en el mundo de las telecomunicaciones hasta convertirse en una figura clave en la industria del vino y la gastronomía de Mendoza, Sofía Pescarmona ha sabido conjugar la tradición familiar con una mirada sostenible. En esta entrevista, la empresaria tercera generación de la familia Lagarde y gestora de los restaurantes Zonda y Fogón, revela los desafíos que enfrentó, su enfoque en la innovación y el papel crucial del turismo extranjero en el crecimiento de sus emprendimientos.
La firma mendocina Olivícola Laur, que en 2022 se consagró por segundo año consecutivo "como el mejor aceite de oliva del mundo", elabora 450.000 botellas al año. En un mano a mano con Forbes, Gabriel Guardia, Gerente General, analiza el mercado local y adelante los planes de la compañía y su compromiso con la comunidad.
Francesa de nacimiento y economista de profesión, actualmente lidera esta importante empresa mendocina. Por estos días, se cumplen 25 años de agricultura orgánica certificada y, en tal sentido, sostiene que la pandemia fue un punto de inflexión en el que se ha despertado otra conciencia más ecologista.
Los destinos de retiro de la alta sociedad son refugios hermosos, acogedores y seguros que ofrecen oportunidades exclusivas de estilo de vida, ideales para los jubilados exigentes que buscan vivir a lo grande durante la jubilación.
Terminó abriendo su propia bodega, dos veces, ayudando a traer mejores prácticas y tratamientos al mundo del vino de la Argentina, colaborando con otras bodegas más pequeñas para que puedan establecer mercados de exportación.
En un mano a mano con Forbes, Walter Hilbing, gerente general de Hilbing Franke Distillery, adelantó que este año la destilería duplicará su capacidad productiva.
En el marco del relanzamiento de su línea P1XELS, Corbeau Wines proyectó “Una ventana a Mendoza” en la famosa intersección de Manhattan. En manos de la familia Rodríguez, tercera generación de productores, la bodega cuenta con 320 hectáreas distribuidas en cuatro viñedos.
La planta de Knorr en la localidad de Guaymallén es la deshidratadora más grande de la Argentina. Emplea a 95 personas de forma directa y proceso vegetales que luego se utilizarán como ingredientes de sopas y caldos, entre otros productos de la marca.
La olivícola mendocina Laur, ubicada en la zona de Maipú, vuelve al top 1 del Ranking Mundial por segundo año consecutivo. La empresa exportan a China, Japón, Alemania, Canadá, Suiza, Brasil, Panamá, Uruguay, Paraguay, Chile, Costa Rica, la Isla Guadalupe y Estados Unidos.
Defensora de la zona de La Consulta y adoradora del Merlot, esta ingeniera agrónoma busca potenciar los vinos de esta región de Mendoza y darle un sello con calidad de exportación.
Se llama Fabiana Marquesini, tiene 56 años, y descubrió la red social por consejos de uno de sus 22 sobrinos que, al principio, la ayudó a grabar y a subir los videos a la plataforma. También tiene casi 43.000 seguidores en Instagram. Para ella divulgar conocimientos no tiene límites: ahora se lanzó en Twitch.
El intendente de Mendoza, Ulpiano Suarez, y Manuel Beaudroit, presidente de Belo Cash, firmaron un convenio marco con la idea de que en un futuro el municipio expanda las opciones de los medios de pagos de los comercios, así como también se lleven a cabo diferentes capacitaciones de la temática.
Las dos elefantas asiáticas del ex zoológico de Mendoza, reconvertido en un ecoparque, llegaron a su nuevo hogar, tras cinco días de viaje por tierra.
Solo con invitación especial y 100.000 dólares, las personas podrán ingresar 'The Vines', la primera comunidad mundial dedicada a la elaboración del vino. Conocé la propuesta de membresía que surgió tras el éxito de su resort de lujo y viñedo en Argentina.
