Black Rabbit es uno de esos lugares al que cualquier amante de la buena música y un buen coctel siempre quiere volver. Abrió sus puertas en 2019, en Cumbayá, y acaba de inaugurar una sucursal en Cuenca.
María del Pilar Mora le declaró la guerra a su intolerancia a la lactosa y creó una bebida a base de chocho como una alternativa que reemplaza a la leche de vaca. Esta ingeniera en alimentos investigó de principio a fin este producto andino para fundar su empresa Lupwi y este 2023 hará el primer envío de aproximadamente 10.000 litros al gigante sudamericano.
Martín Recalde llegó a Estados Unidos a cumplir un sueño. Mezcló la química y las finanzas para ser tomado en cuenta y ser parte de las filas del banco de inversiones estadounidense Goldman Sachs.
Fernanda Salgado es otro de los perfiles que le apuesta a la industria de la moda en Ecuador. Luego de varios intentos y más de 10 años de recorrido para conseguir establecer su marca, esta diseñadora estará en el grupo de artistas que participarán en uno de los eventos top de la moda.
¿Alguna vez imaginaste comer nachos hechos con grillo? Sí, así como lo leíste. Ese insecto de color marrón que a unos cuantos les da pavor, fue usado por Francisca Castellanos, para crear un snack con muchos nutrientes. Cricks Superfoods se alista para su internacionalización.
Jesús Nieto es español y llegó al país de vacaciones en el 2019 para conocer las Islas Galápagos, sin saber que este sería el inició de su vida en Ecuador. Abrió un restaurante de comida española llamado Ícono del Patio Español, en Cumbayá.
Dina Dubnistsky y Michelle Katz son madre e hija y las fundadoras de Freskatzo. En la pandemia se dieron cuenta que podían llevar sus recetas familiares al paladar de los ecuatorianos a través de las redes sociales y sí que lo consiguieron. En un mes, de tener 3.000 seguidores en Instagram, llegaron a los 20.000 en apenas días. Hoy, tienen más de 60.000 y sus reels alcanzan más de 200.000 reproducciones.
El Keeper of the quaich llegó a Ecuador para decirnos que crear una cultura del whisky es posible y que él lo consiguió en Argentina. Forbes Ecuador lo visitó en Calacalí.
El colombiano Daniel Garrido lleva 12 años en el camino de la transformación energética de la región y desde el 2010 ha dado un amplio despliegue a Ecuador en ese sentido. El CEO de Schneider Electric Ecuador nos cuenta cómo fue la aventura de llegar a este país hace más de cuatro años.
Haku Handmade es un emprendimiento que crece con diseños elaborados por 20 artesanos de Ambato, Otavalo e Íntag. Las ventas en línea son su fortaleza; este año calcula cerrar con ventas por US$ 250.000.
Tree House es un restaurante que nació en 2021, en el centro de Cumbayá, con el empuje de una pareja de esposos que apostó su patrimonio para crear el sitio ideal en medio de los árboles.
Alberto Freire, además de ser músico y compositor, es amante del arte pictórico y creó un espacio ideal en donde alberga un tesoro. Forbes Ecuador visitó Gogh, la galería de arte que creó hace 25 años.
El sacha inchi es el producto estrella de Agroindustrias G2. Esta empresa -que fue fundada hace cinco años por Marco Gaibor y su familia- se destaca por la producción de esta semilla milenaria y nativa que se encuentra en la amazonía ecuatoriana y es altamente nutritiva en Omega 3. Las caídas y los hitos son parte de esta historia.
Distrito 5 fue fundada en 2019 por cuatro hermanos. Esta compañía nativa digital tuvo una inversión de US$ 9.000 para comenzar a vender ropa. Hoy en día, estos empresarios proyectan cerrar el año con ventas por cerca de US$ 1,5 millones. ¿Cómo lo hicieron?
A una hora y cuarto de Quito está Cayambe, una ciudad de la provincia de Pichincha, en donde parte de su dinámica económica está basada en la agroindustria. El equipo de Forbes Ecuador viajó hasta este lugar para conocer a Danilo Valencia, un empresario que inició desde abajo con un presupuesto justo, pero que fue recursivo y ahora dirige a dos grandes empresas que envían sus productos al extranjero. Esta es su historia.
ProAgro Torres envía espárragos a siete países. El año pasado tuvo ventas por cerca de US$ 2 millones. Carolina Ordóñez, presidenta y socia fundadora, nos cuenta la historia.
La peruana Mónica Fistrovic es economista de profesión, pero siempre se ha involucrado en el sector comercial de servicios transnacionales. La CEO de Latam Ecuador nos cuenta cómo se ha adaptado al país que la recibió hace algo más de dos años.
Florencia Dávalos creó la marca que lleva su nombre en 2014 con un concepto especial llamado feeling wear: una oportunidad para experimentar lo que una prenda de vestir puede hacer en ti. Inició con una inversión de USD 5.000, en la actualidad factura más de USD 200.000 anuales.