El hotel JW Marriott Quito celebra por lo alto. Este año suma seis galardones internacionales en plataformas que premian la excelencia global en diversas categorías que abarcan la excelencia hotelera, el turismo de reuniones y la alta gastronomía. 

En la gala de la edición Caribbean & The Americas 2026, realizada a mediados de octubre en Jamaica, el establecimiento obtuvo cuatro títulos en los World Travel Award, como Ecuador’s Leading Hotel, Ecuador’s Leading Business Hotel, Ecuador’s Leading City Hotel y Ecuador’s Leading Hotel Suite, este último por su Suite Presidencial. Uno en los World MICE Awards como Ecuador’s Best MICE Hotel 2026, y a estos se sumó el reconocimiento a Raíces South American Fine Cuisine, su restaurante de alta gastronomía como Latin America’s Best Fine Dining Hotel Restaurant, en los World Culinary Awards

Detrás de estos reconocimientos hay una estrategia que combina servicio, formación, tecnología y una firme apuesta por el talento local. Juan Carlos Moncayo Roldán, gerente general del JW Marriott Quito, comenta: "Que el hotel haya obtenido estos premios representa un compromiso que asumimos de la manera más responsable, para darle siempre a la capital y al Ecuador la dimensión que merecen como destino turístico".

Más que acumular categorías, el resultado refleja los pilares sobre los cuales el hotel construye su propuesta, de alojamiento, atraer a clientes corporativos para eventos y gastronomía.

Además, el talento ecuatoriano que está presente en el hotel es una de las principales fortalezas del establecimiento. JW Marriott Quito cuenta con un equipo de 350 personas encargadas de sostener la operación cumpliendo estándares internacionales. A este capital humano se suman inversiones continuas en capacitación, una transformación tecnológica prevista para 2027, el fortalecimiento del turismo de eventos y una propuesta culinaria basada en productos locales.

La fórmula radica en la combinación entre los estándares de la marca y las personas que los ejecutan. "Estoy convencido de que la fuerza de nuestro equipo, junto con un entrenamiento riguroso en servicio, nos ha convertido en el hotel preferido y en la punta de lanza de la industria", explica Moncayo.

Esta visión se alinea con la forma en la que JW Marriott Quito concibe la experiencia del huésped. Los protocolos internacionales son una base, pero son los colaboradores quienes la transforman en vivencias memorables. Por ello, la compañía ha invertido en su cultura corporativa y en el área de talento humano, con el objetivo de que la tecnología sirva como un catalizador de la transformación operativa.

Quito gana espacio en el turismo de reuniones

Más allá del turismo convencional, el segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions) cobra especial relevancia. En este sector, la competencia sobrepasa la infraestructura hotelera, pues las ciudades también compiten por atraer congresos y encuentros internacionales.

"Que se escoja a Quito entre varias sedes es una victoria para el país. La ubicación de la 'Carita de Dios', la conectividad entre el aeropuerto y los hoteles, el Centro Histórico y otros atractivos pesan al momento de decidir. A esto se suma la infraestructura propia", señala Moncayo.

El hotel cuenta con espacios únicos como el Gran Salón Amazonas y The Villa, además de salones como Esmeraldas, Imbabura, Sangay, Cayambe y La Biblioteca. Asimismo, la ampliación de la Marquesina permitió incrementar el área disponible para exhibiciones y stands, con la ventaja logística de permitir el ingreso directo de vehículos hasta esa zona.

Esta infraestructura permite concentrar en un solo lugar los salones principales, áreas de apoyo y espacios para actividades complementarias. La demanda de este mercado ya se refleja en la agenda del hotel; durante este año se han realizado 10 congresos internacionales, principalmente del sector médico. Estos eventos suelen negociarse con uno o dos años de anticipación y está demostrando el potencial de la capital ecuatoriana en el mapa regional.

Raíces lleva al plato las cuatro regiones

La gastronomía es otro pilar. El restaurante Raíces South American Fine Cuisine fue reconocido como Latin America’s Best Fine Dining Hotel Restaurant 2026, por un concepto diseñado para integrar los productos y saberes de las distintas regiones del país.

Su propuesta busca integrar los productos y conocimientos de las distintas regiones del país. "El equipo de cocina reúne profesionales de la Sierra, Costa y Amazonía, una diversidad que permite combinar conocimientos y generar nuevas propuestas. Estos 'piratas', como lo dice su Chef Ejecutivo Orlando Bastidas, son apasionados por cada plato que crean", señala Moncayo. 

En Raíces, el 80 % de los ingredientes utilizados son ecuatorianos, lo que transforma la biodiversidad del país en una experiencia gastronómica de proyección internacional. La propuesta se sostiene sobre tres pilares esenciales, el diseño arquitectónico del espacio, un servicio de excelencia y la identidad propia que caracteriza a la marca JW Marriott. (P)