Zarcereña endulza con sus snacks de hojaldre
La marca artesanal trae palitos, orejitas y costillas rellenas de mermelada, todos preparados cuidadosamente a mano.
#Sostenibilidad
El cannabis que se bebe, se unta y hasta se programa
El cannabis ya no solo se consume. Una empresa ecuatoriana combina ciencia, nanotecnología e inteligencia artificial para crear productos que hablan el idioma de la vida moderna.
Juan Salgado: las inversiones de Cutcsa por US$ 140 M, la solución al tránsito en Montevideo y su transición al retiro
La compañía de transporte colectivo completará el año con 25% de su flota eléctrica. Su presidente habla del proyecto para reformar el transporte metropolitano que estudia el gobierno, las nuevas unidades de negocio tecnológicas y su transición al retiro. "Nunca me sentí poderoso", dice.
Un jinete guayaquileño que aprendió a volar
Desde los hipódromos de su infancia hasta la dirección de una de las compañías veterinarias más influyentes del país, Franklin Iñiguez recorrió un camino marcado por la determinación, el trabajo constante y la fidelidad a sus principios. Fundador y CEO de Farcovet, hoy lidera una empresa que factura millones y transforma el mundo pet lover en Ecuador, sin perder el arraigo con sus orígenes ni con la visión que lo transformó de soñador a hacedor.
'En sostenibilidad, las alianzas son infinitas'
Alexandra Chamba, directora de Asuntos Corporativos, Sostenibilidad y Legal de Pronaca, cuenta lo que significa la sostenibilidad para la empresa; detalla el trabajo desarrollado, muestra los resultados y explica los planes para el futuro.
La Alazana: el whisky de la Patagonia que conquista el mundo desde las entrañas de la cordillera de los Andes
El matrimonio de Bariloche sigue sorprendiendo e innovando en el mundo del whisky desde 2011. Sus dos últimos ejemplares son una muestra de la incansable búsqueda de lo distinto, de todo aquello que puede hacer más especial a un single malt de la Patagonia, de la destilería más austral del mundo.
La familia que encontró un tesoro en medio de tunas y cabras
En un paisaje árido de 7.000 hectáreas se levanta Tunas y Cabras, un hotel que combina cabañas rústicas y bloques modernos, naturaleza y servicios de lujo, con la intención de mostrar una faceta distinta del turismo en Ecuador.
Esta es la historia del chef ecuatoriano que conquistó a la crítica británica
El palmito es un producto versátil que se cultiva en varias provincias de Ecuador. En este caso, estamos hablando del proyecto gastronómico del ecuatoriano Diego Ricaurte, quien plasmó su raíces en Brighton, Reino Unido. Desde 2022, no solo deleita a sus clientes, sino que creó un modelo sustentable que factura cerca de US$ 800.000.
La estrategia detrás de los 200 MW de energía solar en Ecuador
Bajo SolarTeam, la empresa que pasó de instalar 60 kW en 2020 a convertirse en líder de la transición energética en Ecuador, cuenta hoy con más de 120 MW en operación y tiene como meta duplicar su capacidad en un solo año.
Uno de los barcos más lujosos de Galápagos se construyó en el Guasmo Norte
Vía Natura invirtió US$ 6,5 millones y empleó a más de 200 obreros para levantar en Guayaquil el catamarán Hermes, uno de los más grandes de su tipo en el mundo. Con tarifas de hasta US$ 26.000 por suite, el barco ya navega en el mar de las Islas Galápagos. Forbes Ecuador conversó con Esteban Velásquez, la mente detrás de este proyecto.
Más que un destilado: cómo la agricultura regenerativa está redefiniendo la industria del whisky
La destilería Fielden presentó su nuevo whisky premium Hazybower. Los ingleses buscan destacar la biodiversidad de sus campos y la innovación en la agricultura regenerativa. Una edición limitada que traslada la frescura y complejidad de la naturaleza, elevando el prestigio del whisky de tierras inglesas.
Jackfruit, la fruta que se convierte en carne y se exporta
La fruta tropical jackfruit se abre paso como la base de carnes veganas y alternativas alimenticias que combinan ciencia, innovación y propósito social. Veggie Lover, la startup fundada por Stephanie Taborga, logró transformarla en hamburguesas, camarones y embutidos vegetales.
Giorgio Armani cumple 50 años al frente de su marca: cómo serán los festejos
El diseñador celebra su aniversario con desfiles, muestras y una plataforma digital que repasa medio siglo de estilo inconfundible. Desde Milán hasta los Hamptons, la firma despliega elegancia y memoria en cada detalle.
El alcalde de Latinoamérica
Cristian Zamora, alcalde de Cuenca (Ecuador), lidera como Presidente de FLACMA a más de 16.400 municipios y gobiernos locales de toda Latinoamérica.
¿Por qué Chicago será tu próximo destino favorito?
Forbes Ecuador visitó Chicago por cinco días para recorrer sus atracciones y encontrar algunas razones para convertirse en el destino favorito de los ecuatorianos. Vuelos con pocas escalas, presupuestos reducidos y actividades para todas las edades, esta urbe garantiza experiencias inolvidables.
Conexión y desarrollo: un propósito claro
La conectividad une personas, transforma vidas, impulsa el desarrollo económico y promueve la inclusión. Claro forma parte de América Móvil, empresa líder en servicios integrados de telecomunicaciones en Latinoamérica. Es la red más robusta y de mayor cobertura en el país.
Así se cultiva genética de Ecuador para el mundo
En 2021, BioGreen perdió todas sus ventas y miles de plantas por la guerra entre Rusia y Ucrania. Tres años después, está a punto de facturar US$ 1,7 millones. Detrás de esta historia están Pedro Romo Leroux, un científico formado en EE.UU., y Julio Moreno, un expiloto automovilístico que cambió las pistas para clonar plantas.
Medio millón de humitas cocinadas con sazón lojana
De Loja a la Capital, de una olla en una panadería a un restaurante con capacidad para 250 personas. La historia de Lorena Valarezo y su negocio "La Humita Lojana" es un testimonio de esfuerzo, resiliencia y sabor auténtico. Con medio millón de humitas producidas en 2024, este emprendimiento familiar se consolida como un referente gastronómico en Quito.
Una marca busca reposicionar los salones de belleza
La empresa ecuatoriana Chardon Paris apuesta al segmento de alisados con el relanzamiento de Ambroisie de Chardon Expert y una inversión de US$ 1 millón. La estrategia busca impulsar el salón de belleza como asesor clave en un mercado que genera cerca de US$ 50 millones anuales en Ecuador.
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