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#Tendencias

Negocios

Starbucks cerrará tiendas y eliminará 900 empleos en una reestructuración de US$ 1.000 millones en Norteamérica

Starbucks anunció un esfuerzo de reestructuración masivo de US$ 1.000 millones, lo hizo a través del director ejecutivo Brian Niccol en una carta a los empleados, que incluirá el cierre del 1 % de las tiendas en América del Norte para el final del año fiscal, el recorte de alrededor de 900 empleos no minoristas y la renovación de más de 1.000 cafeterías durante el próximo año.

Lifestyle

La revolución ibarreña de la hamburguesa de búfalo

Dos médicos amigos desde hace más de 20 años decidieron en 2022 abrir la primera barra de hamburguesas de búfalo en el país. Arrancaron con el faenamiento de tres animales y un local para 15 personas. Hoy, producen 100 hamburguesas semanales y se preparan para crecer en Quito y Guayaquil.

Lifestyle

La alta cocina que nació a 3.500 metros de altura

De las faldas del Antisana a un espacio vanguardista en el Swissôtel Quito, 3500 construyó una historia de resiliencia, creatividad y expansión. Su propuesta une memoria, estética y alta cocina, con planes de llevar la experiencia más allá de la capital ecuatoriana.

Lifestyle

¿Quién dijo que 'las mollejas' son feas?

Juan Andrés Salcedo tenía 28 años cuando invirtió US$ 15.000 en un food truck para vender mollejas. Ocho años después, su marca factura cerca de US$ 200.000 mensuales, procesa cinco toneladas de vísceras cada mes y sostiene un mercado que agrupa a 50 emprendedores locales.

Negocios

El testamento de Armani autoriza la primera venta parcial de su marca

Durante medio siglo, Giorgio Armani protegió ferozmente la independencia de su empresa, pero tras su fallecimiento, su testamento describe un plan para vender gradualmente una participación en el Grupo Giorgio Armani o presentar una IPO si no se encuentra un comprador adecuado, según Reuters .

Lifestyle

Los relojes y las joyas más caras del US Open

El US Open terminó el fin de semana pasado con el español Carlos Alcaraz y la bielorrusa Aryna Sabalenka coronados como campeones de singles, pero ninguno encabezó la lista de quienes usaron las piezas de lujo más costosas durante las tres semanas del evento (Alcaraz y el finalista italiano Jannik Sinner apenas entraron en el Top 10).

Negocios

Murió el magnate de la moda Giorgio Armani a sus 91 años

Dueño de una de las firmas más influyentes del sector, construyó un emporio sin ceder el control ni apartarse de su sello personal. Su propuesta, sobria y precisa, dejó una huella profunda en la industria global de la moda.

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