Forbes Ecuador

Julissa Villanueva

Periodista
Today

La geopolítica reconfigura el mercado mundial del camarón

Ecuador está a la espera del anuncio de Estados Unidos, sobre si mantendrá o reducirá la sobretasa arancelaria del 15 % a productos ecuatorianos, entre ellos, el camarón, una medida que ha impactado la competitividad del sector. En diálogo con Forbes Ecuador, el mexicano Ángel Rubio, Economista de Expana, analiza los escenarios que enfrenta la industria acuícola y las oportunidades que podrían consolidar a Ecuador como líder global.

Nómades

El chef que trajo los fermentos desde Rusia

Formado en los inviernos extremos de Murmansk, Rusia, Igor Burlutskiy llegó a Ecuador hace 21 años para enseñar que fermentar no es una moda, sino la forma más viva de cocinar. Desde las aulas de la Escuela de los Chefs impulsa una cruzada silenciosa por la identidad gastronómica ecuatoriana, luego de fusionar lo mejor de ambas naciones.

Innovación

Ecuador tiene un modelo acuícola sostenible que el mundo replica

La industria camaronera nacional es el punto de partida para las compañías multinacionales, enfocadas en investigaciones que combinan nutrición funcional, algoritmos bio inteligentes y plantas con propiedades metabólicas diseñadas a medida. Actualmente, el 40 % de las camaroneras del país opera bajo certificaciones internacionales de sostenibilidad.

Lifestyle

Daniela Valverde fusiona ciencia y creatividad en un catering

Esta chef guayaquileña lidera Mida, un catering a medida, personalizado, con productos locales, donde convierte investigación culinaria en experiencias exclusivas. Comenzó su carrera con marketing y administración, pero pronto descubrió su vocación.

Negocios

CNT invierte US$ 30 millones en la red 5G

La cobertura inicial alcanzará 20 ciudades en un plazo máximo de cuatro meses y habilitará el traspaso automático de más de 200.000 usuarios al nuevo estándar. El gerente general de CNT, Ronald Spina, explica la estrategia.

Liderazgo

Guayaquil y sus Mujeres Power

El Summit Mujeres Power de Forbes Ecuador reunió a más de 600 personas el 16 de octubre de 2025. En la cita, se habló del liderazgo con propósito, trabajo en equipo, tecnología y otros temas del día a día de las empresas. El mensaje fue contundente: el poder femenino no es una tendencia, sino una estrategia de desarrollo.

Negocios

Marcas líderes del banano impulsan innovación y nuevos mercados

La fruta ecuatoriana refuerza su liderazgo mundial gracias a la diversificación de mercados, la innovación tecnológica, la bioseguridad y la combinación de marcas locales y extranjeras. Dole, una firma transnacional, encabeza el ranking de marcas. Durante los primeros ocho meses de 2025, el sector generó divisas por US$ 2.996,2 millones.

Today

La industria bananera analiza la sostenibilidad del sector

La XXII Convención Internacional Banana Time 2025 reúne a 74 empresas de la cadena productiva bananera, en Guayaquil. Desde allí, el sector sigue de cerca el comportamiento de los mercados actuales y la apertura de otros; así como los resultados científicos en materia fitosanitaria.

Rankings

Top 10 de las empresas de Guayas con más ventas en 2024

Las industrias de retail, acuacultura y telecomunicaciones concentran el 84% de los ingresos del Top 10 de Guayas. La Corporación El Rosado se mantiene número 1 en el ranking de ingresos por ventas, seguida de Pesquera Santa Priscila. El consumo masivo aparece con Tía y Tiendas Tuti.

Innovación

Un machaleño visionario que impulsa el pasaporte digital del banano

Desde su oficina en Guayaquil, Xavier Cárdenas Rosales gestiona la trazabilidad de 40.000 hectáreas de cultivos de banano de siete países, con su plataforma XASS ERP Cloud 4.0. Luego de 29 años de innovación, Agrosoft LATAM se prepara para la segunda generación familiar mientras lidera la trazabilidad digital y la expansión internacional.

Negocios

Exportaciones de camarón se recuperan y alcanzan US$ 4.942 millones en ocho meses

China se mantiene como principal destino, pero hay una notable diversificación de mercados. De mantenerse la tendencia de crecimiento, esta industria se encamina a los US$ 8.000 millones en ventas al cierre de 2025. Mientras tanto, el gremio exportador trabaja en un estudio para medir la estructura de costos de la actividad camaronera.

Liderazgo

La ecuatoriana que investiga el lado oscuro del universo

Rechazada del programa de ingeniería civil, descubrió por accidente su verdadera pasión: la astronomía. Silvana Delgado Andrade, de 28 años, es la segunda mujer ecuatoriana en obtener un doctorado en esta rama. Su investigación, enfocada en la dinámica estelar de galaxias masivas de rotación rápida, aporta importantes avances al estudio de la evolución galáctica y los agujeros negros.

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