Así se convirtió el cacao en la nueva estrella de las exportaciones ecuatorianas
El año pasado, las ventas superaron los US$ 4.322 millones y las 602.046 toneladas. Desde 2016 hasta 2025 el sector registra un crecimiento sostenido de 141 % en volumen. Iván Ontaneda, presidente del directorio de Anecacao, conversó con Forbes para analizar la evolución del sector. Dice que el crecimiento exponencial no solo es por los precios internacionales sino por la inversión en genética y en tecnología, sumado a la capacitación del productor. La productividad anual en las fincas subió de 500 kilogramos a una tonelada por hectárea.
