Dueño de una de las firmas más influyentes del sector, construyó un emporio sin ceder el control ni apartarse de su sello personal. Su propuesta, sobria y precisa, dejó una huella profunda en la industria global de la moda.
La cocina turca, una de las más antiguas del mundo, se reinventa con chefs que combinan tradición, productos locales y técnicas modernas. Las claves de una experiencia que consolida al país como destino gourmet.
Con una inversión de US$ 1,2 millones levantaron en Quito una planta para producir un espirituoso premium. Hoy los productos de Casa Lima se vende en cuatro países.
Una muestra inmersiva repasa la carrera del diseñador italiano con más de 450 piezas originales, desde trajes icónicos hasta bocetos inéditos. El recorrido abarca momentos clave de su vínculo con el Reino Unido y revive el brillo de los años 90 con una curaduría pensada para fanáticos y nuevos públicos.
Creada por un grupo de amigos que ya había probado suerte con el vodka artesanal, Surfside se convirtió en un éxito arrollador gracias a su mezcla de marketing sin vueltas, estrategia comercial ágil y un producto que supo leer lo que pedía el mercado: menos graduación alcohólica, más sabor y una bebida "ready to drink".
En el barrio Jipijapa, entre las calles Tomás de Berlanga y París, cobra vida un restaurante quiteño que fusiona la comida callejera y la cocina de alto nivel. La historia de 'D La Calle', creado por Rafael Mora, se asemeja a la de dos puestos callejeros de Singapur que lograron estrellas Michelin.
Podría convertir toneladas de desechos radiactivos en insumos clave para tecnología, medicina y energía limpia, con un sistema que promete recuperar metales preciosos y acortar miles de años de toxicidad.
Solo 12 regiones del mundo cumplen con los niveles de contaminación del aire aceptables que marca la OMS. En cambio, decenas los superan por más de diez veces.
La marca artesanal trae palitos, orejitas y costillas rellenas de mermelada, todos preparados cuidadosamente a mano.
El cannabis ya no solo se consume. Una empresa ecuatoriana combina ciencia, nanotecnología e inteligencia artificial para crear productos que hablan el idioma de la vida moderna.
La compañía de transporte colectivo completará el año con 25% de su flota eléctrica. Su presidente habla del proyecto para reformar el transporte metropolitano que estudia el gobierno, las nuevas unidades de negocio tecnológicas y su transición al retiro. "Nunca me sentí poderoso", dice.
Desde los hipódromos de su infancia hasta la dirección de una de las compañías veterinarias más influyentes del país, Franklin Iñiguez recorrió un camino marcado por la determinación, el trabajo constante y la fidelidad a sus principios. Fundador y CEO de Farcovet, hoy lidera una empresa que factura millones y transforma el mundo pet lover en Ecuador, sin perder el arraigo con sus orígenes ni con la visión que lo transformó de soñador a hacedor.
Alexandra Chamba, directora de Asuntos Corporativos, Sostenibilidad y Legal de Pronaca, cuenta lo que significa la sostenibilidad para la empresa; detalla el trabajo desarrollado, muestra los resultados y explica los planes para el futuro.
El matrimonio de Bariloche sigue sorprendiendo e innovando en el mundo del whisky desde 2011. Sus dos últimos ejemplares son una muestra de la incansable búsqueda de lo distinto, de todo aquello que puede hacer más especial a un single malt de la Patagonia, de la destilería más austral del mundo.
En un paisaje árido de 7.000 hectáreas se levanta Tunas y Cabras, un hotel que combina cabañas rústicas y bloques modernos, naturaleza y servicios de lujo, con la intención de mostrar una faceta distinta del turismo en Ecuador.
El palmito es un producto versátil que se cultiva en varias provincias de Ecuador. En este caso, estamos hablando del proyecto gastronómico del ecuatoriano Diego Ricaurte, quien plasmó su raíces en Brighton, Reino Unido. Desde 2022, no solo deleita a sus clientes, sino que creó un modelo sustentable que factura cerca de US$ 800.000.
Bajo SolarTeam, la empresa que pasó de instalar 60 kW en 2020 a convertirse en líder de la transición energética en Ecuador, cuenta hoy con más de 120 MW en operación y tiene como meta duplicar su capacidad en un solo año.
Vía Natura invirtió US$ 6,5 millones y empleó a más de 200 obreros para levantar en Guayaquil el catamarán Hermes, uno de los más grandes de su tipo en el mundo. Con tarifas de hasta US$ 26.000 por suite, el barco ya navega en el mar de las Islas Galápagos. Forbes Ecuador conversó con Esteban Velásquez, la mente detrás de este proyecto.
La destilería Fielden presentó su nuevo whisky premium Hazybower. Los ingleses buscan destacar la biodiversidad de sus campos y la innovación en la agricultura regenerativa. Una edición limitada que traslada la frescura y complejidad de la naturaleza, elevando el prestigio del whisky de tierras inglesas.
