La empresa Agrosylma nació en 1989 con una pequeña piladora en Yaguachi. Hoy apuesta por tecnología, nuevos canales y una oferta de arroces especializados. En 10 años, destinó alrededor de US$ 1,5 millones a diferentes proyectos y su marca Sylvia María se expande.
Juan Pablo Zúñiga, presidente de los industriales del sector, señala que la reapertura del mercado colombiano impulsa las ventas. El gremio enfoca sus esfuerzos en mejorar la productividad, tecnología e innovación. La producción de arroz pilado blanco se estima en unas 800.000 toneladas durante este año. Aquí, el panorama del sector.
Tomás Elejalde y Jaime Andrés Ortiz, gerente general y gerente social del Metro de Medellín, respectivamente, conversaron con Forbes Ecuador durante el VI Encuentro Anual de Liderazgo del CESA en Cali. Contaron cómo, hace 38 años, se construyó un modelo de relacionamiento que hoy sostiene la operación del Metro de Quito.
Ecofroz es la segunda empresa exportadora de brasicáceas (brócoli, coliflor y romanesco) del país. Envía su producto a 15 destinos con una filosofía japonesa de disciplina y calidad absoluta. En 2025, tuvo ingresos por ventas de US$ 49,6 millones y envió 1.480 contenedores a países de América, Europa, Asia y Oceanía.
El país mantiene su magnetismo gracias a siglos de historia y a una sofisticación que atraviesa cada rincón. Frente al Mediterráneo, el principado revela una identidad propia que trasciende sus postales más famosas.
Con casi seis décadas de trayectoria, Bioalimentar presentó su Novena Memoria de Sostenibilidad. El documento recoge los avances de la compañía en materia económica, social y ambiental.
Joseph Puthukulangara es el fundador de Lácteos Milmalac. Vive en Ecuador desde inicios de la década de 1980 hoy su empresa trabaja con 98 proveedores y procesa 11.000 litros de leche al día.
En más de una década en Ecuador, el arándano pasó de tres agricultores a consolidar una industria con más de 35 empresas y productores en 10 provincias. En 2025, se exportaron 648 toneladas que equivalen a US$ 3,9 millones. El país todavía no aparece en el mapa mundial de mayores vendedores, pero hay expectativas de entrar a nuevos mercados que impulsen el crecimiento.
Utopía Farms es la empresa líder en las exportaciones del sector. En 420 hectáreas producen 34 especies entre rosas, lirios, ásteres, gipsófilas y girasoles. Los productos llegan a 35 destinos a escala global y los principales son Estados Unidos, Europa y Colombia. La florícola genera empleos para 5.000 personas y controla la exclusividad de los tallos desde la genética, cultivo y logística. En 2025, tuvo ingresos por ventas de US$ 129,5 millones.
El gremio exportador de banano define una nueva estructura de gobernanza. En la vicepresidencia estará Jorge Encalada Villacís.
Los ingresos irregulares y las demoras en los pagos pueden limitar la libertad para elegir proyectos. Por eso, contar con ahorros y distintas fuentes de dinero da más margen para negociar y sostener una carrera con mayor autonomía.
El país abrió la puerta al cannabis no psicoactivo en 2019 y, posteriormente, estableció una regulación que entró en vigencia en 2020. Hoy el mercado se dinamiza y los emprendedores afinan sus ideas.
Julio Hasing quiso dedicarse a la siembra de hortalizas, pero desarrolló una carrera en la exportación de maracuyá antes de integrarse a Thar S.A., que constituyó su padre. La compañía comenzó como fabricante de fundas con insecticidas, pero dio el giro hacia un laboratorio para desarrollar formulaciones propias para la industria bananera. Con una inversión de US$ 1,5 millones, construye una nueva planta en Guayaquil.
El chileno Gabriel Román llegó al país en 2021 para liderar Dajahu, la empresa líder en ventas del sector arrocero, que factura US$ 51,3 millones al año, según la Superintendencia de Compañías. Logró convertir una empresa familiar en un negocio corporativo.
La AEI inauguró este espacio, en el sector de La Mariscal. Para este proyecto se levantaron US$ 2,3 millones, entre fondos privados y cooperación internacional.
En Ecuador se consume 45 kilos de arroz al año, per cápita. En 2025 el sector produjo cerca de 900.000 toneladas y se reportaron ingresos por US$ 600 millones.
Paco Banana, la compañía que heredó Anita Fernández, procesa 7,2 millones de kilos de fruta deshidratada al año. Son productos que, inicialmente, fueron rechazados o que no cumplieron los estándares para ser exportados. Los transforman en snacks saludables que llegan a ocho países en Europa, Norteamérica y Sudamérica.
Aldo Salinas, director de la Maestría en Agronegocios de la UDLA, llegó al podcast de Forbes Ecuador. Habló sobre la importancia de saber gestionar los agronegocios.
La industria pet dejó de ser un nicho para convertirse en una categoría de consumo con cada vez más relevancia en la vida de los hogares ecuatorianos.
