Forbes Ecuador

#Agrotech

Innovacion

La agrotech que 'enseña a pensar' al suelo con biotecnología

Bionaturaleza Biotech se especializa en la investigación y desarrollo de productos que mejoran la productividad agrícola mediante el uso de microorganismos, inteligencia artificial  y más tecnología. Trabaja con plantaciones de banano y cacao.

Negocios

De un Land Rover a un conglomerado bananero

La historia de Corporación Palmar comenzó con el abuelo de Fernando Guamán Palacios hace más de 50 años. Fundada por Euclides Palacios, esta firma consolidó su liderazgo como una de las principales exportadoras de banano. Actualmente, el emporio industrial suma a la tercera generación de la familia que aporta en innovación y sostenibilidad. En 2024, el grupo tuvo ingresos por más de US$ 400 millones.

Innovacion

Ecuador tiene un modelo acuícola sostenible que el mundo replica

La industria camaronera nacional es el punto de partida para las compañías multinacionales, enfocadas en investigaciones que combinan nutrición funcional, algoritmos bio inteligentes y plantas con propiedades metabólicas diseñadas a medida. Actualmente, el 40 % de las camaroneras del país opera bajo certificaciones internacionales de sostenibilidad.

Negocios

Meat Center convirtió una finca abandonada en un negocio de US$ 5 millones

Luego de dejar pasar una oportunidad laboral en Estados Unidos, Marco Guevara apostó por el campo ecuatoriano. Desde una finca que estuvo 10 años abandonada, levantó Graporec que fue el inicio para crear el grupo Meat Center, que hoy integra producción porcina, embutidos premium y tiendas digitales. Su visión: convertir la finca familiar en un modelo de sostenibilidad y autosuficiencia energética.

Rankings

El coco con cáscara es el rey de las exportaciones de frutas tropicales

Entre enero y agosto de 2025, las exportaciones ecuatorianas de frutas tropicales registraron un crecimiento de 38 % en comparación al mismo periodo en 2024, según el Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones. El Top 10 de frutas más exportadas pasó de US$ 180,4 millones a US$ 253,5 millones.

Negocios

Dos décadas de sabor italiano

Bocatto Da Fiorentino abrió sus puertas hace 21 años. Este rincón de Italia en Ecuador recibe hoy a más de 5.000 clientes por mes, en sus dos locales. En 2024 los ingresos alcanzaron los US$ 2,5 millones. Detrás de la marca están los hermanos Gabriel, María Isabel y José Luis Carrasco, quienes aprendieron a convertir una pequeña trattoria familiar en una empresa.

Today

La industria bananera analiza la sostenibilidad del sector

La XXII Convención Internacional Banana Time 2025 reúne a 74 empresas de la cadena productiva bananera, en Guayaquil. Desde allí, el sector sigue de cerca el comportamiento de los mercados actuales y la apertura de otros; así como los resultados científicos en materia fitosanitaria.

Innovacion

Un machaleño visionario que impulsa el pasaporte digital del banano

Desde su oficina en Guayaquil, Xavier Cárdenas Rosales gestiona la trazabilidad de 40.000 hectáreas de cultivos de banano de siete países, con su plataforma XASS ERP Cloud 4.0. Luego de 29 años de innovación, Agrosoft LATAM se prepara para la segunda generación familiar mientras lidera la trazabilidad digital y la expansión internacional.

Liderazgo

Made in Puyo: el crack de las ventas en el mundo energético saudí

Nació en Puyo, se formó en Quito y hoy toma decisiones en el epicentro energético de Medio Oriente. Fernando Rosero gestiona 26 taladros de gas y ventas récord, en una industria donde SLB reportó ingresos globales por US$ 8.500 millones en el segundo trimestre de 2025.

Rankings

El top 10 de empresas exportadoras de cacao ecuatoriano

Diez empresas concentran el 61,88 % de las exportaciones cacaoteras del país en el primer semestre de 2025. Este ranking revela una arquitectura empresarial de multinacionales, capital nacional y más de 200.000 pequeños productores. Eco-Kakao lidera como el principal actor nacional en un mercado dominado por gigantes globales.

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