Cómo leer etiquetas de bourbon para elegir las mejores bebidas
Una explicación clara y directa para identificar características clave en cada etiqueta: origen, mezcla de cereales, tiempo de maduración y términos diseñados para seducir al público.
#Bebidas
Ferrero se queda con Froot Loops, Rice Krispies y Corn Flakes tras cerrar la compra de WK Kellogg por US$ 3.100 millones
La operación le permite a la compañía italiana reforzar su presencia en Norteamérica con un portafolio que suma etiquetas tradicionales de desayuno y amplía su alcance frente a competidores como Mars y Nestlé. El cierre del acuerdo dependerá de la aprobación regulatoria en los próximos meses.
Así fue como Ferrero convirtió a Ecuador en un hub regional
La empresa llegó al país en 1975. El 80 % de la producción que sale de su planta en Tumbaco se exporta a Perú, Colombia, Argentina, Brasil y Europa. Fabio Battistini, gerente general de Ferrero Ecuador, detalla la historia y cuenta los planes para el futuro.
¡Los latinos lideran los mejores restaurantes del mundo!
La edición 2025 del ranking "The World's 50 Best Restaurants" revela un giro global. América Latina lidera el podio. Aquí el conteo de los diez mejores del planeta según William Reed Business Media.
Desde Las Casas, se fermenta un aroma Michelin
En medio del barrio de Las Casas, donde el bullicio urbano cede paso a una calma que es más cultural que residencial, crece un proyecto gastronómico que funciona como un manifiesto. Plural Drinks es un restaurante, una planta de bebidas, una barra experimental y una red colaborativa. Pero sobre todo, es una forma de hacer las cosas de manera distinta. Nacido de una crisis global, fundado por cocineros de senderos Michelin, este espacio se consolida en la escena gastronómica de Quito.
¿Puede la pizza anticipar un conflicto?
En medio de la escalada de ataques entre Israel e Irán, con efectos en los mercados internacionales y en el precio del crudo, surge una hipótesis que se basa en la venta de pizzas en el Pentágono y sus alrededores.
Estas son las cervezas IPAs que conquistaron a los jueces y se consagraron como las mejores del mundo en 2025
Un recorrido por las etiquetas más destacadas de esta edición del certamen cervecero que reunió a expertos en Idaho Falls. Entre más de mil muestras, las elegidas representan lo más afinado del estilo más popular del momento.
Creó una bebida de cannabis, la convirtió en la más vendida de Estados Unidos y factura casi US$ 30 millones
Aaron Nosbisch es el CEO de Brez, la marca líder en el pujante mercado de bebidas con THC. En el primer trimestre de este año ya movió US$ 13 millones.
Pisco de Atacama: una tradición chilena que vino a conquistar Buenos Aires
Una delegación de productores atacameños de Pisco visitó la capital argentina para compartir la riqueza de un destilado que gana reconocimiento internacional. Durante su misión comercial, los emprendedores presentaron sus propuestas en escuelas, bares y público enofan porteño que destacó su elegancia, su particular aroma y su impronta.
El sueño millonario de la horchata lojana
En el dinámico mundo del emprendimiento, las historias de éxito son un testimonio de perseverancia, innovación y un inquebrantable espíritu de comunidad. Hoy, exploramos la inspiradora travesía de Iván Bermeo, Santiago Torres y Daniel Torres, los visionarios detrás de Forestea. Esta empresa, que inició como un emprendimiento en la ciudad de Loja, ha crecido hasta convertirse en un referente en el nicho de las bebidas naturales, logrando conquistar mercados nacionales e internacionales.
Pasó de ser una maestra de escuela pública a hacer una fortuna de US$ 400 millones con sus bebidas
BuzzBallz vendió casi 7 millones de cajas el año pasado y, luego de ser adquirida por Sazerac, espera duplicar su negocio en 2025. Conocé a la creadora detrás de estas botellas de colores.
Estos son los mejores rones del mundo, según el San Francisco World Spirit Competition
Estos son los finalistas al Mejor Ron Añejo de su clase en el San Francisco World Spirit Competition.
Gin Patrimonio: el proyecto uruguayo que captó fondos para potenciar su alcance y aumentar las ventas
Camilo Álvarez y Nicolás Nieto son los creadores de la bebida elaborada con ocho especies de plantas nativas. Sus planes para fortalecer el exclusivo producto.
La Copa Mundial de la Cerveza dio su veredicto: ¿cuáles son las más ricas del mundo?
Conocida a menudo como "la Olimpiada de las cerveceras", la Copa Mundial de la Cerveza es la competición más prestigiosa del mundo.
Aromática de exportación: se produce en Vilcabamba y se vende en 3.000 puntos de EE.UU.
Chiki es una bebida hecha a base de plantas aromáticas que se elabora en Ecuador y se exporta y comercializa en Walmart, CVS, Publix y más. Juan Jaramillo, uno de los cofundadores de la marca, nos cuenta cómo lo logró.
Este es el mejor brandy del mundo según el ranking 2023 del Beverage Testing Institute
Se trata del Bhakta Spirits 1973 Single Vintage Armagnac y los expertos lo describieron como intensamente aromático con inhalaciones iniciales de dulzura como miel vieja y cristalizada de azahar y vainilla
Este es el mejor whisky del mundo, según The 2023 International Whisky Competition
Los resultados llegaron y la destilería Buffalo Trace dominó el concurso anual de whisky.
Quiénes son los emprendedores que buscan transformar su cerveza sin alcohol en un negocio de US$ 1.000 millones
Bill Shufelt y John Walker están haciendo cervezas sin alcohol lo suficientemente sabrosas como para complacer a todos. Y con una valoración de casi 500 millones de dólares, los inversores están intoxicados.
El boom de los probióticos: El gran negocio de las bebidas fermentadas para consumo masivo
Quiénes son los protagonistas de esta industria. Se trata de un negocio que moverá más de US$ 600.000 millones a nivel global.
