Forbes Ecuador

#Sostenibilidad

Lifestyle

Dos amigos y un menú auténtico

Viajes, humor e ingredientes locales se mezclan en una carta que nació de la amistad, el tropiezo y la idea de contar Ecuador con un sabor inesperado. De la Llama es una propuesta para celebrar a los Andes desde sus raíces gastronómicas, con una mascota que recoge esa identidad con humor.

Nómades

Se hizo en Ecuador

Javier Porta dejó España en 2010, con la misión de abrir mercado para la empresa de maquinaria textil en la que trabajaba. Posteriormente se enamoró de una riobambeña y fundó Looop, una marca de ropa outdoor que impulsa a artesanos ecuatorianos y apoya a comunidades indígenas en la Sierra y la Amazonía.

Innovacion

La agrotech que 'enseña a pensar' al suelo con biotecnología

Bionaturaleza Biotech se especializa en la investigación y desarrollo de productos que mejoran la productividad agrícola mediante el uso de microorganismos, inteligencia artificial  y más tecnología. Trabaja con plantaciones de banano y cacao.

Negocios

Sabores que calman la nostalgia de los ecuatorianos

El restaurante DulcisFama es el puente culinario que invita a los ecuatorianos a reencontrarse con sus raíces gastronómicas. Cuatro mentes están detrás del negocio que funciona en California y que busca devolver la identidad y celebra una cultura diversa.

Lifestyle

Panamá y Los Cabos, nuevos destinos conectados

Copa Airlines expande su red en América con la nueva ruta entre Panamá y San José de Los Cabos el 4 de diciembre de 2025. Marisol Ruiz, gerente de ventas, conversó con Forbes Ecuador sobre este destino y los planes de la aerolínea.

Lifestyle

Un menú que fusiona ceviche, picaña y kimchi

El restaurante está ubicado en Samborondón y busca cautivar con un menú que integra la técnica japonesa con gastronomía de Ecuador, Argentina, México y Perú. La carta es una propuesta del chef peruano Mauricio Uribe. El nombre viene de la filosofía japonesa ichigo-ichie: una nueva oportunidad o encuentro.

Negocios

Tiene 77 y sigue liderando

Lucía De Guzmán hizo de la resiliencia su profesión y del trabajo duro un legado. Su historia revela cómo una mujer levantó una firma de US$ 5 millones que hoy está en manos de la segunda generación sin perder la esencia que la hizo imprescindible.

Negocios

La ruta de Grupo Futuro: espacio, satélites y finanzas

El holding crece con planes que apuntan a fortalecer las empresas de sectores tradicionales, pero también mira con optimismo nuevos entornos. Miguel Sevilla, miembro del Directorio y de la Comisión Estratégica, conversó con Forbes Ecuador. "Ecuador está yendo, a pesar de los millones de problemas, en un sendero positivo".

Rankings

Los aeropuertos más transitados del mundo

En 2024, más de 646 millones de pasajeros transitaron por los cinco aeropuertos más concurridos del planeta. Desde Atlanta hasta Londres, estos gigantes de la aviación conectan al mundo con operaciones que no se detienen ni un segundo.

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