Nuevos hoteles en palacios del siglo XV, cocina de autor con raíces locales y paseos nocturnos revelan una cara distinta de la ciudad flotante. Un recorrido pensado para viajeros que eligen tomarse su tiempo.
Con casi seis décadas de trayectoria, Bioalimentar presentó su Novena Memoria de Sostenibilidad. El documento recoge los avances de la compañía en materia económica, social y ambiental.
Los esposos Gustavo Flores y Valeria Montesinos fundaron Dulce y Cremoso en 2009 con US$ 45.000, en Manta. Actualmente, su cadena de cafeterías cuenta con seis locales, un equipo de 180 colaboradores y un menú con más de 100 opciones. Esta es la historia de cómo lo lograron.
De una reserva natural en Kenia a una isla perdida en el Atlántico, estas carreras combinan deporte y paisajes fuera de lo común. Una selección para quienes buscan convertir los 42,2 kilómetros en una experiencia inolvidable.
Las tres aerolíneas cargueras más poderosas del ranking global son Qatar Airway, Emirates y Lufthansa. Las 20 principales empresas registraron en 2025 ingresos por US$ 47.359 millones. En ese escalafón, la única latinoamericana es LATAM.
En más de una década en Ecuador, el arándano pasó de tres agricultores a consolidar una industria con más de 35 empresas y productores en 10 provincias. En 2025, se exportaron 648 toneladas que equivalen a US$ 3,9 millones. El país todavía no aparece en el mapa mundial de mayores vendedores, pero hay expectativas de entrar a nuevos mercados que impulsen el crecimiento.
Escocia, Irlanda, Estados Unidos, Japón y Canadá construyeron estilos muy diferentes alrededor de una misma bebida. Una guía básica para entender qué cambia entre whisky y whiskey, qué diferencia a un single malt de un blend y por qué una botella de 18 años no necesariamente es mejor que una de 10.
El crecimiento de la flota de lujo y las nuevas restricciones ambientales reducen las zonas disponibles para fondear, mientras puertos y parques marinos buscan alternativas para compatibilizar la actividad náutica con la protección de los ecosistemas.
Valentina Álvarez es chef e investigadora. Sus estudios están enfocados en el rescate de tradiciones culinarias de Manabí. Forma a jóvenes cocineros en la Escuela Iche y es copropietaria del restaurante Montuvia Raíces Ancestrales, que opera desde 2024, en Cumbayá. Esta es su historia de pasión por el sabor y la sazón manabita.
Desde Bélgica y Alemania hasta China, Canadá y España, los premios distinguieron etiquetas de distintos estilos y mostraron la diversidad que alcanzó una categoría que volvió a ganar protagonismo entre los amantes de la cerveza.
A los 32 años, Nicolás Weisson Hidalgo transforma su historia familiar y su experiencia en cocinas internacionales en Maison Guayacán, un restaurante que combina ingredientes ecuatorianos, cocina de autor y la memoria de la casa donde creció. El proyecto tiene un chef colombiano, 27 colaboradores y abrirá a finales de agosto.
El empresario italiano Sandro Fratini posee una de las colecciones privadas de relojería más importantes del mundo. Esa afición terminó convirtiéndose en el eje de tres hoteles diseñados junto a Antonella Fratini en algunas de las ciudades más visitadas de Italia.
En este episodio del podcast de Forbes Ecuador conversamos con Laura Melo, Coordinadora residente de las Naciones Unidas en Ecuador. Ella habla sobre las prioridades del organismo en el país, la protección a poblaciones vulnerables, las respuestas ante emergencias como el fenómeno de El Niño y el nuevo marco de cooperación 2027-2030.
El país abrió la puerta al cannabis no psicoactivo en 2019 y, posteriormente, estableció una regulación que entró en vigencia en 2020. Hoy el mercado se dinamiza y los emprendedores afinan sus ideas.
Julio Hasing quiso dedicarse a la siembra de hortalizas, pero desarrolló una carrera en la exportación de maracuyá antes de integrarse a Thar S.A., que constituyó su padre. La compañía comenzó como fabricante de fundas con insecticidas, pero dio el giro hacia un laboratorio para desarrollar formulaciones propias para la industria bananera. Con una inversión de US$ 1,5 millones, construye una nueva planta en Guayaquil.
Una selección exclusiva que reúne hoteles, trenes, cruceros y experiencias únicas que invitan a descubrir destinos extraordinarios a través de propuestas personalizadas, lujo y aventura.
El Summit Lab Arquitectura y Construcción congregó a cinco especialistas, quienes explicaron cómo el presente de la arquitectura y el diseño combina innovación tecnológica con criterio profesional y conocimiento del usuario.
El bar y restaurante ecológico FURA obtuvo el máximo galardón global de los Spirited Awards de la Tales of the Cocktail Foundation. Los organizadores destacaron su propuesta sostenible a la que incorpora proteínas de insectos, especies invasoras e ingredientes de cultivos celulares.
Se habló de una celebración millonaria, de invitaciones falsas, de palacios y hoteles de lujo y hasta una multitud terminó esperando a otros novios. Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez se casaron en una ceremonia civil y privada en Portugal. La historia detrás de una de las bodas más buscadas del año.
