Esta es la historia de un ecuatoriano-suizo que aprendió en su adolescencia que la disciplina y el esfuerzo traen resultados en el largo plazo. Federico Freiermuth Gaete cuenta cómo creó siete negocios en el mundo de la gastronomía.
La startup cofundada por el uruguayo Andrés Friedman cerró una ronda Serie A liderada por Accion y ALIVE Ventures, con la participación de Kamay Ventures, el fondo corporativo de Coca-Cola Company. Estos son sus siguientes pasos para expandir su negocio.
El Editor General del blog Seúl, el periodista y escritor Hernán Iglesias Illis, analiza en su último posteo el impacto que tuvo el martes pasado el posteo de Bill Gates que tituló "Tres duras verdades sobre el clima".
La coach española, que reside hace más de una década en Uruguay, publicó un libro que pone al corazón como "brújula estratégica" de las organizaciones y ofrece herramientas prácticas para empujar esta transformación
La historia de Corporación Palmar comenzó con el abuelo de Fernando Guamán Palacios hace más de 50 años. Fundada por Euclides Palacios, esta firma consolidó su liderazgo como una de las principales exportadoras de banano. Actualmente, el emporio industrial suma a la tercera generación de la familia que aporta en innovación y sostenibilidad. En 2024, el grupo tuvo ingresos por más de US$ 400 millones.
Desde los imponentes glaciares hasta el turismo rural premium, la naturaleza y la gastronomía patagónica: una guía curada para disfrutar -y no perderse nada- de uno de los destinos más atractivos del sur argentino.
Amazon presentó resultados que entusiasman a Wall Street gracias a los resultados de AWS
Formado en los inviernos extremos de Murmansk, Rusia, Igor Burlutskiy llegó a Ecuador hace 21 años para enseñar que fermentar no es una moda, sino la forma más viva de cocinar. Desde las aulas de la Escuela de los Chefs impulsa una cruzada silenciosa por la identidad gastronómica ecuatoriana, luego de fusionar lo mejor de ambas naciones.
La afición por la navegación recreativa gana espacio en Ecuador. En 2019, Luxury Marine incursionó en la comercialización de embarcaciones de lujo para empresarios y ejecutivos. En cinco años, ha importado 36 naves, un promedio de seis por año. La industria se complementa con accesorios marítimos y sea toys eléctricos.
La industria camaronera nacional es el punto de partida para las compañías multinacionales, enfocadas en investigaciones que combinan nutrición funcional, algoritmos bio inteligentes y plantas con propiedades metabólicas diseñadas a medida. Actualmente, el 40 % de las camaroneras del país opera bajo certificaciones internacionales de sostenibilidad.
Desde desarrollos que priorizan la privacidad y el diseño a medida, hasta propuestas con aguas termales, terrazas panorámicas y alta cocina: un repaso por los hoteles que marcarán tendencia en 2025 y 2026.
El rol de las alianzas, la interiorización del concepto en las empresas y la importancia de medir la gestión fueron algunas de las conclusiones del Summit de Sostenibilidad que organizó Forbes Ecuador el pasado lunes 27 de octubre.
Un viaje de cuatro días a Los Cabos reveló un rincón donde la naturaleza, la cultura y el lujo se fusionan para ofrecer una experiencia única e inolvidable. Está ubicado en el punto más lejano de la Península de Baja California en México. Este lugar paradisiaco se consolida como uno de los destinos más atractivos del Pacífico mexicano al combinar paisajes desérticos, experiencias extremas y una oferta gastronómica de clase mundial.
Alexandra Chamba dedicó su carrera a unir leyes, comunidades y medio ambiente. Estuvo 19 años en Arca Continental y hoy, en Pronaca, lidera la dirección de Asuntos Corporativos, Sostenibilidad y Legal en Estados Unidos, Panamá y Ecuador. Es un área que le apasiona, que mueve sus impulsos y que le convence a decir firme que ser sostenible puede dejar una huella que perdure.
Esta chef guayaquileña lidera Mida, un catering a medida, personalizado, con productos locales, donde convierte investigación culinaria en experiencias exclusivas. Comenzó su carrera con marketing y administración, pero pronto descubrió su vocación.
Más allá de los vehículos, la muestra incluyó diversos productos del ecosistema inteligente: unidades de almacenamiento energético, cargadores inalámbricos, altavoces con IA, sistemas de fragancias inteligentes y purificadores de aire.
Zigo, la plataforma de viajes de negocios, movilidad y eventos, avanza en su internacionalización. Este año proyecta cerrar con ingresos por cerca de US$ 7 millones. Su CEO y su CTO cuentan los hitos más recientes.
Entre enero y agosto de 2025, las exportaciones ecuatorianas de frutas tropicales registraron un crecimiento de 38 % en comparación al mismo periodo en 2024, según el Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones. El Top 10 de frutas más exportadas pasó de US$ 180,4 millones a US$ 253,5 millones.
Las diez marcas más valiosas del sector alcanzan, en conjunto, un valor de más de US$ 97.000 millones. El listado está liderado por Chanel, L'Oréal y Gillette. Forbes Ecuador hace un repaso por las insignias que dictan tendencias, marcan estándares de belleza y mueven millones cada año.
