Forbes Ecuador

#Sostenibilidad

Lifestyle

La guía de viaje definitiva para la Copa Mundial de 2026

Desde Atlanta hasta Ciudad de México y Vancouver, el torneo de fútbol más deslumbrante del mundo se celebra este verano en 16 ciudades de tres países. Aquí tienes una guía infalible para saber dónde alojarte, comer y disfrutar al máximo.

Lifestyle

Así es el ritual del ronqueo del atún

La Barra Sushi del restaurante Negroni Quito presentó el ritual del ronqueo del atún, una técnica de origen japonés ante un grupo de comensales. Los chefs ecuatorianos Luis Micho y Francis Cevallos dirigieron el espectáculo gastronómico.

Negocios

La regeneración es parte del negocio

El Summit Regeneración reunió a líderes empresariales para discutir cómo la sostenibilidad deja de ser un discurso para convertirse en una estrategia de negocio. Desde modelos de retornabilidad y valorización de residuos hasta inversión, biodiversidad y transformación productiva, los speakers coincidieron en un punto: la regeneración redefine la competitividad y abre nuevas oportunidades económicas.

Lifestyle

Quebrar, resistir y vivir la gastronomía

Juan Sebastián Pérez creó el restaurante ‘Quitu Identidad culinaria’ con la visión de elevar el producto local a la alta cocina. Luego de 11 años de trayectoria y una facturación anual de US$ 350.000, el negocio se consolida como un referente de resiliencia, esfuerzo y respeto al origen.

Today

Copa Airlines regresa a dos ciudades de Venezuela

Copa Airlines retoma sus vuelos a Valencia y Barquisimeto, restablece cuatro destinos en Venezuela y refuerza la conexión del país con más de 85 ciudades de del continente a través del Hub de las Américas en Panamá.

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