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#Restaurante

Nómades

Desde Chez Jérôme un: ¡Je t'aime Ecuador!

Visitamos el restaurante Chez Jérôme para conocer la historia de su chef, Jérôme Monteillet. Un francés que llegó de vacaciones a Ecuador y se enamoró de su gente y de sus paisajes. Se considera como un migrante al revés: cuando la gente quería salir del país, él llegó.

Lifestyle

¡Lo encontramos! El lugar perfecto para la hora del té

Canalé es una cafetería que se inauguró hace tres meses en el centro de Cumbayá. Su principal diferenciador son los canalés, unos postres franceses que pueden romper cualquier dieta. Su inversión inicial fue de US$ 70.000 y el rosado es su color de la suerte.

Lifestyle

No es ciencia ficción: el sushi que gira ya es una realidad

Alexandra Caro y Erick Mier son los propietarios de un restaurante muy particular y divertido. Kibou trajo a Ecuador el concepto kaitenzushi con una inversión de US$ 75.000. Su meta a largo plazo es que el sushi gire por todo el país.

Lifestyle

La Taquería 57, un emprendimiento ecuatoriano con sabor mexicano

Una sociedad creada en familia se convirtió en uno de los restaurantes de comida mexicana más reconocidos en Cuenca. A pesar de las complicaciones por la pandemia, reinventaron el modelo de negocios y ahora cuentan también con presencia en la ciudad de Quito, ofreciendo un servicio de calidad y experiencias inolvidables en un ambiente acogedor.

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