Con casi seis décadas de trayectoria, Bioalimentar presentó su Novena Memoria de Sostenibilidad. El documento recoge los avances de la compañía en materia económica, social y ambiental.
En más de una década en Ecuador, el arándano pasó de tres agricultores a consolidar una industria con más de 35 empresas y productores en 10 provincias. En 2025, se exportaron 648 toneladas que equivalen a US$ 3,9 millones. El país todavía no aparece en el mapa mundial de mayores vendedores, pero hay expectativas de entrar a nuevos mercados que impulsen el crecimiento.
El país abrió la puerta al cannabis no psicoactivo en 2019 y, posteriormente, estableció una regulación que entró en vigencia en 2020. Hoy el mercado se dinamiza y los emprendedores afinan sus ideas.
Julio Hasing quiso dedicarse a la siembra de hortalizas, pero desarrolló una carrera en la exportación de maracuyá antes de integrarse a Thar S.A., que constituyó su padre. La compañía comenzó como fabricante de fundas con insecticidas, pero dio el giro hacia un laboratorio para desarrollar formulaciones propias para la industria bananera. Con una inversión de US$ 1,5 millones, construye una nueva planta en Guayaquil.
El chileno Gabriel Román llegó al país en 2021 para liderar Dajahu, la empresa líder en ventas del sector arrocero, que factura US$ 51,3 millones al año, según la Superintendencia de Compañías. Logró convertir una empresa familiar en un negocio corporativo.
La AEI inauguró este espacio, en el sector de La Mariscal. Para este proyecto se levantaron US$ 2,3 millones, entre fondos privados y cooperación internacional.
La industria pet dejó de ser un nicho para convertirse en una categoría de consumo con cada vez más relevancia en la vida de los hogares ecuatorianos.
Hogar Verde es el negocio de Daniela y Andrea Torres. La empresa, enfocada en el desarrollo de productos biodegradables, cerró 2025 con ventas cercanas a los US$ 250.000.
Respaldada por Jeff Bezos, Danny Meyer y otros inversores astutos, NotCo de Matias Muchnick ha creado alternativas para Coca-Cola, Kraft Heinz, Ferrero y otros gigantes de la gastronomía. Y el apetito por el cambio no hace más que crecer.
Remu Foods es una empresa de alimentos que tiene producción agrícola, procesamiento e industrialización bajo un modelo de economía circular. Desde Cayambe, apuesta por no desperdiciar nada de sus cosechas y competir en precio, calidad y escala. Al frente está Nicolás Witt, un emprendedor quiteño que maneja este negocio de US$ 1,4 millones.
Andrea Aillón, gerente de Negocio de Mascotas de Bioalimentar, vino al podcast de Forbes Ecuador para hablar sobre la marca Cani y la importancia de la nutrición de las mascotas.
Bionaturaleza Biotech se especializa en la investigación y desarrollo de productos que mejoran la productividad agrícola mediante el uso de microorganismos, inteligencia artificial y más tecnología. Trabaja con plantaciones de banano y cacao.
La historia de Corporación Palmar comenzó con el abuelo de Fernando Guamán Palacios hace más de 50 años. Fundada por Euclides Palacios, esta firma consolidó su liderazgo como una de las principales exportadoras de banano. Actualmente, el emporio industrial suma a la tercera generación de la familia que aporta en innovación y sostenibilidad. En 2024, el grupo tuvo ingresos por más de US$ 400 millones.
La industria camaronera nacional es el punto de partida para las compañías multinacionales, enfocadas en investigaciones que combinan nutrición funcional, algoritmos bio inteligentes y plantas con propiedades metabólicas diseñadas a medida. Actualmente, el 40 % de las camaroneras del país opera bajo certificaciones internacionales de sostenibilidad.
Entre enero y agosto de 2025, las exportaciones ecuatorianas de frutas tropicales registraron un crecimiento de 38 % en comparación al mismo periodo en 2024, según el Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones. El Top 10 de frutas más exportadas pasó de US$ 180,4 millones a US$ 253,5 millones.
La XXII Convención Internacional Banana Time 2025 reúne a 74 empresas de la cadena productiva bananera, en Guayaquil. Desde allí, el sector sigue de cerca el comportamiento de los mercados actuales y la apertura de otros; así como los resultados científicos en materia fitosanitaria.
Desde su oficina en Guayaquil, Xavier Cárdenas Rosales gestiona la trazabilidad de 40.000 hectáreas de cultivos de banano de siete países, con su plataforma XASS ERP Cloud 4.0. Luego de 29 años de innovación, Agrosoft LATAM se prepara para la segunda generación familiar mientras lidera la trazabilidad digital y la expansión internacional.
Con experiencia previa en robótica agrícola, Tyler Niday fundó Bonsai Robotics para dar respuesta a una crisis que golpea fuerte al sector: la falta de trabajadores durante la cosecha. Su sistema, basado en visión computacional, ya se usa en Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
El PremioeXpor 2025 reconoce a 23 compañías de alimentos, manufacturas, bienes de consumo y servicios digitales, que consolidan a Ecuador en mercados de América, el Caribe y más de 16 países.
