La pareja gourmet que se inspira en la sazón peruana
Con una inversión inicial de US$ 50.000 Andrés Rosero y Karla Castillo construyeron su primer restaurante en Quito. Literalmente fabricaron las sillas, diseñaron las mesas, el mobiliario y montaron una cocina desde cero. Cinco años después, lideran un modelo de negocio de tres establecimientos de comida, con más de 25 colaboradores. Esta es su historia.