El costo de una dieta saludable en América Latina es el más alto del mundo
Javier Villanueva, oficial principal de pesca y acuicultura de FAO Regional, conversó con Forbes Ecuador durante el VI Foro Regional de Sostenibilidad del Atún, realizado en Manta. Es encargado de impulsar la iniciativa Transformación Azul para que la pesca y acuacultura aporten a dietas saludables y al desarrollo sostenible en América Latina.