El Museo de los Metales, una centenaria casona de gruesas paredes de bahareque y adobe y piso de ladrillo, es la sede de este restaurante desde enero del 2019. La preparación de la chicha de maíz que se ofrece a los visitantes toma un mes y es todo un ritual. El lugar tiene, según sus fundadores, una postura política en el tema de la soberanía alimentaria, en la que la conexión con la cocina campesina de la sierra ecuatoriana es la base.
Lo que en principio fue emocionante, poco a poco se ha ido convirtiendo en una pequeña molestia. Más aún cuando a uno le incluyen en los famosos grupos: el de la oficina, el de los compañeros de la universidad o del colegio, el de las cicleadas del domingo, el de la familia, el de la escuela de los hijos, el del cumpleaños, el de la despedida, el de lo que sea.
Luz Verde es una startup ecuatoriana que nació en 2018. Mediante la tecnología se enfoca en facilitar la compra y venta de productos a crédito administrando todos los procesos, desde la calificación y generación del crédito hasta el pago en cuotas. 60 comercios de Panamá y 25 de Ecuador utilizan sus servicios. Son parte del programa Techstars, en Israel.
Entre enero y marzo de este año, la selección ecuatoriana de fútbol aumentó su valor en el mercado. En el primer mes de año el equipo tenía una valoración de US$ 99 millones y hoy está en US$ 101,6 millones. Hincapié (18,9 millones) y Estupiñán (16,7 millones) son los más cotizados.
Golden Companies es una empresa ecuatoriana que desarrolla plataformas enfocadas al análisis de datos de redes sociales. Fue seleccionada por la FIFA para monitorear toda la información que circule en redes sociales sobre la Copa del Mundo Catar 2022, en 20 países de América Latina. Con la plataforma que desarrolló puede procesar hasta dos millones de datos cada 20 minutos. La empresa acaba de abrir oficinas en México y tiene clientes en ocho países de América Latina.
Costumbres como planificar la semana desde el domingo, pensar en modo crisis permanente, automotivarse o subir una montaña con el equipo de trabajo ayudan a mantener el enfoque del negocio y no perder la perspectiva.
La startup creada en 2016 ofrece a sus usuarios la posibilidad de movilizarse en taxis, buses, bicicletas y scooters. Hoy suma más de 800.000 clientes en México, Colombia, Perú, Bolivia y Ecuador. Su crecimiento se basa en el concepto 'Life as a Service (LaaS)', es decir servicios del día a día, consumidos de manera digital en una 'app'.
Productos Betoven es una empresa familiar cuencana que tuvo sus inicios en 1996 con una tienda de mascotas. Esta compañía ya está en manos de la segunda generación y hoy produce camas, arneses, champús, desodorantes y más artículos para mascotas. Entre veterinarias y pet shops suma cerca de 400 clientes; este año la empresa calcula facturar algo más de US$ 1 millón y confía en empezar a exportar.
¿Qué harían si alguien quiere comprar una parte o todo su negocio? ¿Cómo reaccionarían si aparece un inversionista que se interesa por esa idea que funciona y desea colocar capital para hacerla crecer? ¿Venderían esa idea la que le dedicaron incontables horas, bastante dinero y hasta lágrimas?
María Susana Andrade es una arquitecta cuencana con un master en Eficiencia energética, construcción y planificación sostenible de la Technical University of Munich, en Alemania. Desde noviembre 2021 es parte de Refine Schweiz, en Zurich, Suiza, donde se enfoca en la mejora de procesos de la construcción sostenible. Con 30 años tiene claro su rol como profesional y su aporte a una industria clave en el desarrollo de los países.
Andrea Salgado es la fundadora de Sailor Coffee, un negocio que empezó en 2016 y que hoy tiene tres locales. Da trabajo a más de 30 personas. Además dicta cursos de marketing digital para otros emprendedores de Ecuador, España, Guatemala, Panamá, Suecia y otros países. Ya visualiza su cafetería instalada en Ciudad de México, Lima y Bogotá. Historia de otra Mujer Power.
Esta marca ecuatoriana lleva tres años en el mercado con desodorantes, aromatizadores, jabón líquido y spray antibacterial. La empresa crece con una estrategia enfocada en el cuidado del cuerpo, la mente y el medio ambiente. En noviembre de 2021 realizó su primer envío a Panamá y está por enviar un segundo. Este año calcula facturar medio millón de dólares.
La consultora educativa prepara a jóvenes deportistas que desean estudiar afuera. La asesoría va más allá de lo deportivo e incluye temas académicos, nutricionales y sociales. El guayaquileño Augusto Vinueza es el director Ejecutivo de esta iniciativa que desde 2019 ha colocado a 22 jóvenes en universidades de EE.UU. y Canadá.
Algunos cuentan los días y las horas para que llegue el primer día de la semana. Hay quienes incluso se adelantan y ya en la tarde del domingo planifican la semana. No pierden el tiempo y saben que la idea por la que apuestan merece toda su atención, toda su concentración. Entonces, los lunes se convierten en catalizadores de buenas energías, son el oxígeno que buscan los emprendedores para seguir adelante.
El emprendimiento nació luego de un accidente en un paseo familiar en EE.UU. hace cuatro años. Esa casualidad del destino fue el inicio de lo que hoy es un laboratorio que analiza e investiga las propiedades medicinales del cannabis. Hoy en día asesora a diez cultivos repartidos en el país. Ahora apunta a una ronda de inversión.
La plataforma ecuatoriana se enfoca en la educación conectando a estudiantes que necesitan mejorar sus conocimientos con profesores de matemáticas, física, química y más materias. Hasta la fecha ha asistido a 273 estudiantes y cuenta con cerca de 100 profesores activos.
Roberto Maldonado, CEO de Colineal Corp., repasa la historia de la firma. Recuerda los desafíos que ha enfrentado y sigue enfrentando, y habla sobre los planes de esta empresa de muebles, que nació en Cuenca en diciembre de 1976.
Mujeres Power hay por montones en Ecuador y tengo el gusto de conversar cada semana con grandes empresarias, con emprendedoras soñadoras y con ejecutivas muy calificadas de diferentes industrias. Escucharlas y aprender de ellas es crecer.
Sastrería XVIII confecciona trajes para caballeros que gustan de los cortes clásicos. Nació en Cuenca a finales de 2018 y a finales de 2021 abrió un local en Quito. Este año calcula facturar US$ 300.000. La idea se pulió entre calles y tiendas de Chicago, Madrid y la capital azuaya.
