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La guerra en Ucrania puede provocar un “huracán de hambre”, advierte la ONU

El conflicto, que va más allá de la zona de enfrentamientos, “es un asalto a los países más pobres”, afirmó el titular de la ONU, al recordar que Ucrania es el granero de muchas naciones. Anuncia un nuevo desembolso para ayuda vital y establece un grupo de respuesta a la crisis energética y alimentaria.

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Cinco tendencias que marcan cómo consumimos alimentos

Los consumidores optan cada vez más por comer en el hogar; buscan vivir una experiencia al momento de consumir alimentos y exigen ingredientes y productos saludables, de origen sustentable y local, de acuerdo a un informe privado.