Forbes Ecuador

Santiago Ayala Sarmiento

Lifestyle

Tres mascotas son el equilibrio de la Gerenta General de Sonda

Isaac Newton. Keisy y Milky forman parte del hogar de Silvia Ramos. Aunque a la hora de abrirles las puertas, dudó, finalmente sus travesuras y cariño la conquistaron. Ahora, no concibe un retorno a casa después del trabajo sin que haya un recibimiento 'peludito'.

Negocios

¡Enkador siempre primero! Ya exporta preformas de botellas PET recicladas

El Gerente General de la empresa, Daniel Romero, cuenta cómo y por qué no dudaron en invertir en una línea de negocio de riesgo en su retorno financiero, pero de alto impacto en lo ambiental y lo social. Con una inversión de US$ 2,5 millones, montaron una planta para producir envases no contaminantes. Por primera vez en la historia de este país, la compañía exportó este tipo de botellas.

Lifestyle

IZA, propuesta gastronómica que rompe los estereotipos

El restaurante ubicado en el Valle de Los Chillos, en Quito, abrió hace cuatro meses como parte de una nueva ola de vanguardia en la cocina: comida de autor a precios accesibles. Una propuesta diferente para celebrar el Día del Padre en un lugar sencillo, pero con un menú de lujo.

Innovacion

Habits.ai, una app con corazón ecuatoriano, va por una ronda de US$ 3 millones

Aunque está domiciliada en México, sus fundadores son tres ecuatorianos y un colombiano. Tras una inversión de alrededor de US$ 1 millón, la plataforma regional enfocada en el bienestar corporativo a través de los cambios de hábitos, ya tiene una valoración de US$ 6 millones y avanza en un proceso para un mayor fondeo a finales de este año.

Innovacion

De Santo Domingo de los Tsáchilas nació la idea de estas NFT

En 2021, a sus 17 años, el santodomingueño Missael Benalcázar armó un proyecto para ganarse una beca de estudios en la UEES. Quedó segundo y lo logró. Esa propuesta se fue perfeccionando al conocer en noviembre al venezolano Rommel de los Ríos. El objetivo: vender este año las 593 NFT de tortugas endémicas de Galápagos que se lanzaron en la blockchain hace pocos días.

Lifestyle

Mike Bourbon, energía, pasión y conexión con el café de especialidad

Una cafetería de la marca ecuatoriana se abrió hace pocos días en Quito. Es una invitación a vivir la experiencia sensorial con la bebida, va más allá de un objetivo comercial. Muy pronto, el concepto se podrá disfrutar en otro local en Cumbayá y, en octubre, en Buenos Aires, Argentina.

Negocios

Quién dijo que con sánduches a un dólar no se gana...'harto'

'El gramo hace plata y el centavo suma'. Así lo ven los dos socios de 1Sanduche, un emprendimiento que ha demostrado que, a veces, los negocios no se ciñen a un libreto. Con un estricto y práctico modelo de producción, que garantiza calidad en sus súper económicos productos, venden miles de emparedados al día. Esto les ha llevado a tener cinco locales en Quito, dar empleo a 38 familias, estimar una facturación de US$ 600.000 para 2022 y planear la apertura de cuatro locales más este año en el sur de la ciudad.

Lifestyle

Aldo, el labrador que este rato es más famoso que Johnny Depp

El perro de terapia cumplirá seis años en junio. Desde finales de 2018 acompaña a los esposos Glenda Arias y José Ayala en su clínica Parque Dental, como apoyo emocional durante las consultas odontológicas a los niños pacientes. Su fama ha dado la vuelta al mundo.

Lifestyle

Sus sombreros se la jugaron en el Super Bowl 2022

La fama del diseñador ecuatoriano-estadounidense René Mantilla sigue en alza. Decenas de famosos lucen sus creaciones, que este año se exhibieron y vendieron en el megaevento deportivo estadounidense. Además, va a la Semana de la Moda de Nueva York, y ya alista maletas para lanzarse a la conquista de los exclusivos mercados de Londres y Milán.

Lifestyle

96.000 botellas de cerveza Latitud Cero se fueron por primera vez a Perú

La marca artesanal cuencana ejecuta un plan de crecimiento. A la exportación realizada hace dos semanas al vecino del sur, se suma el inminente ingreso al mercado español. Además, planea abrir 20 restaurantes con su marca en todo el país, hoy tiene cinco (tres en Cuenca y dos en Quito), en pocos días abrirá uno en Manta y, luego, otro en Guayaquil. Además, mantiene un continuo abastecimiento a Walmart Puerto Rico.

Movimiento Inspirador

Esta guayaquileña tiene una cafetería que es sensación en Australia

El día después de sustentar su tesis, Belén Pesantes tomó su mochila y se marchó a viajar por el mundo. Cuando llegó a Nueva Zelanda se enamoró del café y de quien es hoy su esposo. Años después se asentó en Gold Cost, paraíso de surfistas, y compró y reinventó una cafetería a la que llamó Morena, que el año pasado facturó 280.000 dólares australianos y que para este prevé duplicar esa cifra.

Lifestyle

El amor por la cocina de dos esposos chefs se siente en Casa Vecchia

A pesar de todas las dificultades que han tenido que enfrentar, Lili Maya y Cristian Cueva, mantienen la sonrisa, la calidez y la alegría de despertarse cada mañana a llenar el corazón de sus clientes, con pan artesanal y su propuesta gastronómica. Una historia de resiliencia, de reinvención y de apasionamiento.

Liderazgo

Una 'shark tank' guayaquileña apoya talentos fintech en América Latina

Adriana Samán ha pasado los últimos tres años en Santa Mónica, California, conformando un equipo de apoyo fintech en Clocktower, que invierte en ideas que mejoran los servicios financieros. El año pasado, ella fue enlistada entre las 40 estrellas emergentes de capital de riesgo, por Venture Capital Journal.

Columnistas

#StandUpEconomy (La dieta del hincha)

He aprendido a medir la inflación en número de fundas de botanas que llegan a la casa. Y claro que me van a creer cuando les digo que, por la misma cantidad de dinero, casi siempre, va en descenso la cantidad de fundas.

Negocios

Puntonet compromete US$ 51 millones de inversión hasta 2024

La compañía pasará de tener 950 colaboradores a entre 1.300 y 1.400 en tres años. Solo en 2022 invertirá US$ 12 millones y generará 130 plazas de empleo. Su gerenta general, Katherin Miño, explica los alcances de lo que será el acuerdo alcanzado con el Gobierno.

Lifestyle

Los devotos del pulpo tienen uno de sus templos en Quito

El restaurante El Pulpo del Chef es el resultado de años de aprendizaje, trabajo y resistencia. A los pocos días de abrir tuvo que cerrar por la pandemia. Su chef, Daniel Valencia, aguantó la tormenta y sacó adelante un espacio donde el octópodo es la estrella. Cada plato es una sorpresa para los sentidos.

Movimiento Inspirador

Se alejó de Wall Street para aprender sobre startups en el MIT

Cuando el ecuatoriano Sebastián Barriga vio hacia dónde está yendo el mundo, decidió dejar su gran trayectoria por la banca de inversión y volver a las aulas. Él comparte su experiencia y deja claro que para llegar donde se desea es necesario atreverse, capacitarse y trabajar duro.