Hibachi está 'on fire' y prende su segundo local
El restaurante nacido en plena pandemia inaugura un nuevo espacio en Cumbayá, Quito, con una inversión de US$ 70.000. El primer establecimiento abrió con US$ 80.000. Hoy, el negocio gastronómico factura algo más de US$ 200.000 al año y da empleo a 22 personas. Los clientes se sientan alrededor de planchas y los chefs preparan la comida delante de ellos. Todo un show, unos mini juegos pirotécnicos.