A sus 34 años, la fama del quiteño Pablo Vallejo se extiende por Colombia y otras latitudes. Después de vivir nueve años en Bogotá, regresar para enrolarse a un cargo público -que lo aburrió- y crear su propia productora durante la pandemia, el cielo se le abrió. Hoy sigue sumando famosos a la lista de quienes buscan su magia: Trapical Minds, Sylvi Araujo, Lina Tejeiro, Greeicy, Mike Bahía, De La Ghetto, Jhay Cortez, Mariam Obregón.
A sus 29 años, Jorge Bedón es el Chef Ejecutivo del restaurante Nusr-Et, del famoso chef 'Salt Bae', en Nueva York. A la par, dirige a distancia su establecimiento en Ambato llamado Comma, que es el fruto de su esfuerzo, luego de abrirlo con solo US$ 50 en el bolsillo. Tras varias caídas, este ecuatoriano lucha por abrirse un espacio en la industria gastronómica a escala mundial.
José Maldonado Del Corral dejó un gran trabajo en la gigante Google para lanzarse en su propia aventura. Creó su agencia de marketing digital y ahora es una de las más cotizadas de Michigan. Y su creatividad le ha abierto puertas en Nueva York, Miami, Colorado y, por supuesto, Ecuador. A sus 28 años, este amante del tecno, de ciclear en nieve y de sumergirse en aguas heladas, quiere ser inspiración para los jóvenes ecuatorianos y para las personas queer. Está seguro que el disconfort impulsa las buenas ideas.
La empresa ecuatoriana arranca este año con su plan de expansión que, espera, lo lleve a abrir operaciones en 18 países. El objetivo es que las marcas ecuatorianas puedan darse a conocer en el exterior con mayor impulso.
Con US$ 180.000 de inversión, los socios de Tributo decidieron abrir un nuevo espacio pensado para todos, para quienes quieren comer bien y consentirse a diario. Su carta es un viaje por diferentes partes del mundo.
Paúl Mendez en un diseñador industrial que trabajó la mayor parte de su tiempo, hasta ahora, en varias agencias de publicidad y en el sector de seguros. Durante la pandemia se cansó y encontró con sus mascotas una forma diferente de concebir la vida. Se especializó como etólogo y se dedicó a generar contenido para redes sociales, a través de los cuales ayuda a las personas a llevarse bien con sus perros.
Desde hace nueve años, el español Juan Luis Calvo vive en el país, liderando el proceso de transformación de los almacenes Pycca, Polipapel, Etnia y Pet Station. Mira al Ecuador con un potencial enorme en el aspecto turístico, más allá de las Galápagos y cree que el ecuatoriano tiene muchas ganas de comerse el mundo. Del otro lado, los obstáculos son la falta de una clase media y de inversión extranjera.
Kriollo, por Ikaro, es la propuesta gastronómica de Carolina Sánchez e Iñaki Murúa, que abrirá sus puertas el 23 de mayo de 2023, al norte de Quito. Con una inversión de alrededor de US$ 150.000, el nuevo restaurante llevará la comida ecuatoriana a la alta cocina, con una carta de los cuatro mundos: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos. El sueño de la pareja es que la gastronomía nacional se conozca en todo el planeta y compita con las grandes cocinas de otros países.
Carolina Cabrera, Cristina Peña y Maribi Montalvo son tres amigas que desde el colegio son inseparables. En 2016 fundaron The Designers Society, una tienda para exponer los trabajos de los diseñadores ecuatorianos. En estos siete años, han saboreado las mieles, pero también han tenido que sostenerse duro entre ellas, especialmente en la pandemia y después de un costoso robo. Con toda la ilusión acaban de abrir su primer espacio en un centro comercial, con lo que prevén duplicar este año el medio millón de dólares facturado en 2022.
El holding empezó sus operaciones en el país en 2022 con la consultora de Relaciones Públicas y Comunicación Corporativa, PublicPartners. Ahora, suma a Studio P, como brazo de esta. El objetivo para este año es duplicar al menos la facturación de US$ 100.000 del año pasado y aumentar su nómina que de siete colaboradores. Con todas sus operaciones de Ecuador, Perú, Colombia, Panamá y Chile, el grupo facturó US$ 15 millones en 2022.
Santiago Egas es el vicepresidente senior y director general de BPC Banking Technologies, una compañía conocida como la 'trotamundos de las Fintech', con sede en Suiza y con presencia en 100 países. Estudioso de la filosofía, la economía y 'otras cosas'. El ejecutivo regresó después de varios años a Ecuador, desde Colombia, a hacer aquí su centro de operaciones. Hoy nos cuenta cómo ha sido este tiempo de aprendizajes y qué se viene para su futuro, tanto en lo profesional como en lo personal.
Un nuevo restaurante en Cumbayá, Quito, es toda una caja de sorpresas. Con un estilo moderno y vanguardista, la oferta culinaria está a un nivel de estrella Michelin. Más allá de vivir una experiencia, los clientes entran y se van con los sentidos sorprendidos. Con una inversión de US$ 180.000, el chef Ariel Jácome y su socio Jorge Eduardo Moreira buscan crear una cultura gastronómica de alto nivel en Ecuador, que sea reconocida a escala mundial.
Después de cuatro años en los que 'colgó los tenis', Valeria Bazante renace como el ave fénix. Fue elegida como una de las 35 diseñadoras que expondrá en los súper exclusivos espacios Vogue de Miami y Ciudad de México. En 2019 se instaló en Guadalajara y en enero de este año volvió a la carga tras una reconfiguración emocional y profesional.
Lo que ha tenido que atravesar la guayaquileña Gissella Campuzano para hacer crecer su cadena de restaurante es para frotarse los ojos. Infatigable trabajadora, se desenvuelve en el mundo del Comercio Exterior desde hace 20 años. Madre de tres hijos, migró a Suecia un tiempo, después de sufrir un secuestro exprés. Regresó, se instaló en Quito y empezó a hacer bolones. Hoy, acaba de inaugurar su sexto local en la ciudad.
Para Pablo Cisneros, CEO de la consultora de mejora continua Kaizen Management Consulting y de Franquicia Plus, es imposible concebir una vida sin mascotas. Sus cuatro perros rescatados son su paz y compañía. Él es el líder de la manada y lo siguen a todo lado.
Aunque hay varias teorías científicas y económicas que explican cómo se da el proceso de determinación de los precios de los productos, como las del ajuste libre del mercado o las premisas y fórmulas que se detallan en los planes de negocio, para mí, a veces, siento que todo se trata de cómo le parece al dueño de los medios de producción.
El diseñador brasileño de calzado, carteras y accesorios abre oficialmente hoy su segundo local en Quito, con una inyección de capital de US$ 100.000. Para este año, el objetivo es inaugurar otro establecimiento en Guayaquil y uno adicional en Ibarra o Manta. Las inversiones de la marca hasta el momento suman US$ 500.000. Eso ha permitido generar 50 plazas de empleo directas e indirectas. La firma suma 120 tiendas en 64 países.
La empresa especializada en la analítica de datos, machine learning e inteligencia artificial proyecta una facturación aproximada de US$ 890.000 y la generación de alrededor de 15 empleos para este año en el país.
María Paz Jervis asume hoy, por 18 meses, la presidencia pro tempore del Consejo Empresarial Iberoamericano. La titular de la Cámara de Industrias y Producción (CIP), además, se puso, hace varios días, al frente de la Federación de Cámaras de Industrias, que agrupa a nueve gremios. Los seis primeros meses de su gestión han sido intensos. Al interior, ha visto el país desde otro ámbito distinto al de la Academia, donde atravesó la mayor parte de su trayectoria profesional. De estudiar el poder, dice, pasó a verlo de cerca. Y hay mucho, mucho, por hacer.
